【首爾自由行】江南 年糕辣雞湯~年糕超軟Q


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你喜歡韓國的辣雞湯嗎?噢~我愛誒,大概僅次於辣燉排骨。辣雞湯同樣也是需要多人一起吃的料理,但有的店可以吃一人份,不過小鍋味道總是沒有大鍋辣雞湯味道濃郁。這次剛好跟Daphne留在首爾玩了幾天,這天安排到江南玩,本來要去吃辣燉排骨,可是當好遇到店休(慘),只好立馬找了附近的店家,發現這家辣雞湯也不錯的樣子,吃完吃後覺得也還行,大家如果在江南這一帶要找辣雞湯,可以考慮一下。

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年糕辣雞湯

닭도리탕,這個是韓文的辣雞湯的意思。而我今天在江南找到這家 떡(年糕)도리탕,用的是辣雞湯諧音,把닭雞換成了떡年糕,很有趣的店名,也讓人一看就知道是在賣辣雞湯的店家~

年糕辣雞湯

年糕辣雞湯

店家為在地下室噢!所以要找一下門口。

年糕辣雞湯

看了幾個韓國部落格文章都寫江南好吃店,所以有信心!

年糕辣雞湯

而且一進店內就看到店員正在撥著一條條年糕,這個看起來好像我去通仁市場吃的那個炒年糕的形狀,比較瘦一點的長條年糕,應該很不錯。

我平常沒那麼愛吃年糕,因為路邊攤辣炒年糕都是比較便宜的那種,煮久了其實蠻難吃的XD。目前最愛的年糕就是通仁市場的孝子洞古早味辣炒年糕。
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年糕辣雞湯

來看一下菜單,基本上就辣雞湯,很容易點,兩到三人就點中份,26000,一個人就是13000。不含白飯,另外點。

年糕辣雞湯

小菜先上,沒有泡菜耶,可是我是沒有問說有沒有泡菜,很愛泡菜的話可以問看看。

年糕辣雞湯

點一杯汽水,店家有提供冰水,但想點一杯甜甜的來喝一下,店家還有提供冰塊喔!

年糕辣雞湯

中份的份量不算太少,兩個人可以吃得很飽,三個人吃應該會七分飽左右,建議三人吃,這樣還可以吃第二攤!

年糕辣雞湯

一上來並不能馬上吃喔,要煮一下,至少煮個五分鐘,但年糕煮軟爛一點,雞肉也可以更入味一點。

年糕辣雞湯

中份的話我猜應該是一隻雞的量。所以其實不少啊~

年糕辣雞湯

事先都沒有經過特別醃漬也沒有熟透的雞肉,需要一點時間煮熟跟煮透,不過我覺得最好是先吃完其他的再來吃雞肉,感覺比較有味道,一開始就吃真的味道有點不夠味。

不過整體雞肉就還蠻鮮的。

年糕辣雞湯

這時候可以先品嚐年糕,這家年糕的確是不錯吃,相當Q軟。

年糕辣雞湯

年糕辣雞湯

馬鈴薯煮久了,從很大顆開始散開變得有點小,快點撈起來吃,不然就完全吃不到馬鈴薯了~

我最喜歡的辣雞湯,目前還是誠信女大。崔社長我一直沒辦法吃大鍋的,不太好比較。雞林蒜味太重所以算特殊口味。
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韓國首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2020-02-04 / 發表日期 2020-02-04