【首爾美食】弘大 月江釜山豬肉湯飯.一人美食


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這次就讓曾經住在洪大區十多年的好朋友帶我們一路吃~豬肉湯飯是釜山非常有名的一項美食,通常到釜山必吃的料理之一,不過在首爾好像不太多見,尤其在弘大這裡的飲食是比較年輕化的。這家在弘大站不遠的延南洞的「月江釜山豬肉湯飯」,寫著釜山豬肉湯飯,如果在首爾突然懷念起釜山味道,也能來試看看「月江釜山豬肉湯飯」,不僅naver上有不少文章介紹,連google map上都有韓國網友評論了。

弘大月江釜山豬肉湯飯

從早上九點就開始賣的月江釜山豬肉湯飯,把它當成醒酒湯也是不錯的~如果你前一晚喝了酒的話(哈)

弘大月江釜山豬肉湯飯

菜單如上,價格來說最便宜的돼지국밥 豬肉湯飯也要9000,如果是要 돼지국밥 (특) 加大份就要12000韓元,不便宜喔!수육백반 就是把豬肉片跟湯分開上的,也要11000。

弘大月江釜山豬肉湯飯

我們大概十點到,才開始營業沒多久的感覺,不過店內也已經有客人在吃早餐,先送上豬肉湯之外的小菜跟紫米飯。洋蔥跟青龍辣椒沾著大醬吃,泡菜也是直接當小菜,至於左手的韭菜(吃起來很像但我不知道是不是同種,畢竟產地不同)可別直接吃,這可是等等要直接丟進滾燙燙的豬肉湯裡面。

泡菜左上角粉色的是一種很有鹽度的蝦醬,是為了要增添豬肉湯鹹度的,另外一旁還有鹽巴跟辣醬,都是自行添加的。

豬肉湯飯這味道可濃可淡,口味清淡的朋友可以加一點鹽巴就直接吃,重口味的可以加鹽加蝦醬還能加辣醬進去,變成火辣辣的豬肉湯飯,是一款可以依照個人口味自行調整的韓國料理。

弘大月江釜山豬肉湯飯

我點的是내장국밥 內臟湯,一份要10000韓元,如果是豬肉湯飯 돼지국밥則為九千韓元,這價格比起釜山的確貴不少喔。

弘大月江釜山豬肉湯飯

我的是一般的내장국밥 內臟湯,料還蠻多的,相對於單純的豬肉湯飯,我更喜歡有內臟。

弘大月江釜山豬肉湯飯

原先裡面就放有麵線了,搭配上一碗紫米飯,份量非常多,早飯來說是很難吃得完的。

弘大月江釜山豬肉湯飯

我覺得豬肉跟內臟都很不錯,唯獨是湯的部分,可能是因為還太早來,沒有熬的太濃,看顏色就知道,釜山的就會很混很白,這家的還有一點點透明樣子,可能要等晚一點來的話,大骨湯越熬越濃,味道會更好的~

不過想起豬肉湯飯,類似的釜山豬肉湯飯沒有,不過沒強調釜山味的豬肉湯的「豚壽百」,可是蠻多人大推的豬肉湯飯噢!

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🍴월강부산돼지국밥
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🚗地址:서울 마포구 동교로 241-1(Naver地圖/Daum地圖)
📞電話:02-326-5800
🈺營業時間:09:00 – 21:00(每週日公休。第三.四週 週六公休)
📌經緯度:37.561571, 126.924115 (Google評論) Wolgang Busan pork soup
地圖來源:韓巢中文版韓國地圖(授權使用)

韓國首爾自由行/仁川自由行 /更新日期 2020-01-05 / 發表日期 2020-01-03