【師大】阿里斯義大利麵專賣(歇業) - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣
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【師大】阿里斯義大利麵專賣(歇業)




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午後雷陣雨的台北,悶的令人有點難受。

紅蜻蜓食事處躲了一下雨,見雨沒有絲毫停下的意願,於是我們冒著與繼續前進,原訂要去的士林夜市也改變成了Ealium沒去過的師大夜市~

不過到了師大夜市附近,就換我跟大D傷腦筋,因為基本上這邊我們算「常」來,所以沒有特別想吃的餐廳,翻翻我的手機筆記本,還有一家「阿里斯」義大利麵沒吃過,於是就去嚐嚐看~

從外觀看來這家店裝潢的還蠻乾淨大方的~裡頭的顏色看起來蠻高雅的~

一進門,門上就寫著裡面的各項規定,還挺有個性的餐廳~

廚房採取半開放式的,看得見廚師在裡面忙碌的樣子

菜單,價位上感覺在學校附近好像是偏高一點點,大概高個幾十塊吧~

因為我們還想去吃魯味,於是我們都單點。

單點一樣會有湯,不過我食記放太久,忘記這個味道嚕~只記得我加了點鹽巴,我覺得不太鹹而已~

大D點的鮮蕃茄醬海鮮天使細面,單點NT.190,套餐NT.270





店家把蝦子都剝殼剝好了,很貼心又不怕客人因為懶得剝而浪費食材,還不錯!

其實我個人不太喜歡天使細麵啦,少一點口感呢!

Ealium點的清炒之香炒白酒蛤蜊義大利麵(圓直麵),單點NT.150,套餐NT.230

算是最正式簡單的搭配法,我喜歡這圓直麵的口感~調味上九層塔味道很搶喔~

我點的焗烤鮮蕃茄肉醬筆管麵,單點NT.160,套餐NT.240

這盤子有比一般的大一點,不過也淺一點

烤的不錯,四面八方都有焦喔~

我個人其實覺得筆管麵配濃濃的白醬比較搭啦,筆管面中間可以塞滿滿滿的醬料,很讚,不過今天就特別想吃筆管麵的口感,哈,麵也煮得蠻有彈性的,還不錯,吃完真的很飽啦~

一小杯紅茶,附贈!

心得:在點餐的時候,發生了一點小插曲~首先是因為大D跟Ealium看到菜單上「清炒」系列,覺得好像不常見過有義大利麵店特別寫「清炒」兩個字,於是研究了半天。老闆就走了過來(應該是老闆),他詢問我們是否是第一次到,我們跟他說「是」。於他就開始解釋菜單…..說實在的,我雖然有點菜單大頭症,但是菜單上清清楚楚寫著鮮奶油醬、鮮蕃茄醬跟松子醬,我們其實懂,只是對清炒不懂。不過老闆就很熱心的從頭解釋,我也算是個澳客吧,我有點想打斷老闆(講的有點久),我就說「老闆,不好意思,其實我們只是想問清…」話還沒說完,老闆就打斷我說「我把話說完,你再說…」

好吧,等你說完!聽完老闆一連串的解釋菜單,Ealium就開口說我們想要知道「清炒」是甚麼樣的料理方式。老闆就說「你們點清炒的話,我就很緊張」(緊張啥鬼,不過他也沒解釋)我就跟老闆說:「我想問一下是不是像一般人家賣的"白酒蛤蜊義大利麵"那種,清清淡淡的」。老闆這時候講的話就讓本人覺得很ooxxoo,老闆居然說:「你們很少吃義大利麵吧????」「清炒吃起來清清的,用蒜跟九層塔調味。」

我知道老闆很專業,也對食材跟料理方式很有自信,但是跟顧客這樣講話,不是令人很不舒服嗎?

結果,清炒系列的香炒白酒蛤蜊麵上來,還不是跟一般的白酒蛤蜊義大利麵一樣。最好是我沒吃過義大利麵

以上對事不對人小咕噥

附註:小不點真的沒有甚麼介不介意生不生氣的問題,只是寫出當時的小想法,東西送上來,我還是照常吃得很開心啊~

Ares Pasta House 阿里斯義大利麵專賣店
地址: 台北市浦城街13巷15號 (師大夜市7×4對面巷子)
電話: (02)2366-1187

台北好吃好玩 /更新日期 2008-07-06 / 發表日期 2008-07-06