【台北公館夜市小吃推薦】藍家割包(刈包) - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣
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【台北公館夜市小吃推薦】藍家割包(刈包)




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在公館台大夜市的藍家割包蠻出名的,平常排隊的人潮就不少,週末假日更是多啊!
不過今天晚上我去的時候,大多數都是外帶的人耶,內用的反而不多,很快的就可以排到座位!

藍家
湯類大概都是NT.55,割包一份NT.45,所以每個人平均消費大概在NT.100元左右,真是一個很好算錢的方式呢!還挺方便的!





藍家
那個魯肉的爐子看起來味道可真棒,好濃的感覺,有讓我想到霸王豬腳!

藍家
因為不想喝湯吃太撐,所以決定只點一份割包,點了綜合偏瘦

藍家
我覺得藍家割包點菜很人性化,可以全瘦全肥,也可以綜合偏瘦偏肥,也可以50%50%,真的很不錯,每個人都可以有「客制化」的割包呢!

藍家

藍家
酸菜不會太酸,糖粉花生粉搭配酸菜,就是傳統好味道!豬肉也滷的很入味,鹹香鹹香的,醬油滷的好味道。

藍家
割包蒸的熱呼呼白胖胖,軟軟的,也很不錯!

整體吃下真的還不錯,我喜歡割包配豆漿,可惜沒有熱豆漿可以點!





藍家
點了帶肥的話記得要跟瘦肉一塊吃下,否則像我吃到後面才發現肥肉可會嚇到喔!

p.s:一份45元的割包,跟我以前大學吃一份才25的記憶,差這麼多啊!有這麼久遠的年代了嗎?

藍家割包
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
電話:02-23682060
台北好吃好玩 /更新日期 2009-01-03 / 發表日期 2009-01-03