台北》公館∙四川滷味

2009-09-18

上次在公館夜市買到不是非常喜歡的家鄉滷味，這次換挑戰比較靠近羅斯福路口的四川滷味。
一開始不是特別注意，那次就是這麼巧的經過時候見到那一大堆滷味是深褐色又帶著亮光 ，才令我停下腳步回頭。

不過這家生意怎麼感覺沒有家鄉滷味來得好，人客比較少。

滷味的價格明顯的就比較便宜一點點，五塊錢也是錢的喔。

滷味還是要泡在魯汁裡面，看起來才會吸引人啊！

這邊的購買方式比較奇怪，好像是開放著給顧客自己夾取，但是老闆又會跟你說你跟他講他幫你夾，而且我找不到籃子可以裝滷味，所以就叫老闆幫我夾，就買一份一份的。

買了一份小豆乾、米腸跟豆皮。豆皮一份十元，是家鄉滷味的1/2~

有酸菜的滷味還是比較合我的胃口~~~而且老闆在夾滷味的時候有特別的夾底下比較熱的那種。

四川滷味的口味比較重一些，也比較像我常吃的熱滷味，加上酸菜也不會太酸太鹹，口感脆脆的，配上滷味實在好吃。這幾樣中我蠻喜歡小豆乾的，滷的有味道卻不會很乾硬。

公館夜市的滷味跟鹹酥雞好像挺不少，這次才嘗到第二家，有機會再看看有沒有更好吃的，但是我發現我太常踩地雷，所以我還是等等有人推薦我再吃好了~常常被炸很心痛捏~

四川滷味
地址：台北市中正區羅斯福路4段136巷134號(頂呱呱旁)
電話：等我補
時間：13：00~23：00