【台北吃到飽】行天宮站∙唐宮蒙古烤肉涮羊肉火鍋吃到飽 - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣
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【台北吃到飽】行天宮站∙唐宮蒙古烤肉涮羊肉火鍋吃到飽




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說到這家唐宮,可是我想了很久的一家店,已經看過不知道多少人的推薦了。
已經有快三十年歷史的唐宮,不只是台灣人喜歡,我看他連外國人都喜歡,因為我就看過一些觀光導覽手冊上是特別介紹唐宮,所以當天晚上用餐的時候,真的發現了不少外國客人慕名而來。
所以店裡面居然各種菜色上面都還標有英文,想當然爾啦





在過年之前就跟Andrew提到這家店,當下就約好了四個人要來吃看看到底行不行!
唐宮

唐宮
走在松江路上,就看到大大的看板,是藍底白字,真的超炫的,很少見到有人用藍色的底色做廣告看板的啊!所以這個特色令我特別深刻。

唐宮
五點半才開始營業晚餐的唐宮,在我們5點40分到達時,居然已經人聲鼎沸了!生意好到不行!當我去確認定位的時候也發現櫃臺上的定位表已經是滿滿的了。

環顧環境一番,這家餐廳可真的是有年紀,感覺裝潢設備與擺設都是比較老派的,就連音樂也給我放老音樂,我在想老外真的會喜歡這種感覺嗎?

唐宮
簡單的生菜沙拉

唐宮
明治冰品,軟到不行。

唐宮
有燒仙草(也可變成刨冰)

唐宮
醬料區,吃酸菜白肉一定要沾醬,調配的比例個人有喜好,我記得我去台電勵進吃的時候,有加白糖,會讓整個醬變的很好吃,原因就在於粉色的豆腐乳跟蝦油都是爆炸鹹的東西。韭花醬+白糖+豆腐乳+蔥花+酌量醬油+一點麻油,是我自己亂玩的,蠻鹹的所以糖加好多!

P.S:以前全能美食秀介紹過,大廚師是說「麻醬」「豆腐乳」「韭花醬」這三種是必要的喔!至於其他大家就斟酌,我個人是會必加糖!

唐宮特別的在於他不只是酸菜白肉鍋,他還有現場表演的蒙苦烤肉,這個比較特別。

唐宮
這邊有四種肉可以自取,拿一個大碗裝肉,然後夾一些自己喜歡的各種青菜。再加上醬料請師傅幫忙快炒。

唐宮
牛肉

唐宮
這裡的醬料也頗多耶,所以調出來的每個人口位一定都不一樣,這時候是不是會煮菜的功夫就表現出來了,我們四個人要來比比誰的比較好吃。
(蝦油真的不要加太多,粉鹹)(米酒跟檸檬汁和麻油一定加)愛吃辣就放些辣椒跟蒜頭。其他大家看著辦!
我覺得比較妙的是,有一個廚師,一直在旁邊不斷的說加麻油加麻油,難道不加很難吃嗎?阿我就沒加耶~

唐宮

唐宮
就很厲害的把整個碗裡的菜倒在鐵盤上,然後用長筷子炒兩下,最後將菜排成一直線,刷一聲,把整排的菜通通刷到碗裡,功夫真了得。難怪外國人愛來吃,因為還蠻好看的說。

唐宮

唐宮
我炒的是牛肉

唐宮
Jay炒的是豬肉

唐宮
yuyu炒的是鹿肉

唐宮
Andrew炒的是雞肉

Jay不知道蝦油很鹹,加了太多,弄得蒙古炒豬肉比較鹹
Andrew炒的是雞肉,雞肉是雞胸肉,肉質已經輸一半,加上這個笨蛋調味功夫真差,可以調出沒味道的蒙古烤肉算你厲害
YuYu炒的是鹿肉,辣椒加的不少,調味也夠味道,加上鹿肉肉質不錯,吃起來還不賴。
我炒的是牛肉,鹹度也算是中等,阿我有加青椒跟空心菜,比較像台菜吧,嘿嘿。所以我要當第一名
由此可證,男生天生就對這種很沒天分嗎?

唐宮
當我們在吃炒肉時,突然上來了燒餅。這時服務人員才說可以夾燒餅吃。

唐宮
加了燒餅的蒙古烤肉頓時好吃了許多,燒餅本身的麵粉甜味跟澱粉,搭配只有鹹味的肉類,是很棒的啦!所以我覺得夾餅之後是不錯的,沒有夾餅的話吃一些就吃不下了。好膩…

唐宮
酸菜白肉鍋上場

唐宮
炭火是重點!

唐宮
桌上的酸菜白肉鍋,用的可是傳統的銅鍋喔!

唐宮
白肉

唐宮
白肉

唐宮
牛肉

唐宮
牛肉

唐宮
羊肉

白肉的品質還好,我覺得吃起來沒有特別有脆脆,只有一點點感覺,我變得敢吃白肉了,上次去勵進餐廳的時候我還不太敢吃。牛肉品質很不錯,看油花就覺得好,所以涮一涮還不錯。羊肉看擺盤就覺得亂七八糟的啦,雖然說涮起來也還可以。我們四個人食量太爛,居然只有吃了五盤(續點了牛跟豬),會不會吃太少了啊!然後蒙古烤肉還只有剛剛的那四碗而已!

唐宮

唐宮
這裡的東西其實不
多,真的是單純吃肉的地方,火鍋料可以選的也就只有青菜、魚餃、蝦餃、魚丸跟豆腐,青菜就茼蒿跟白菜,然後酸白菜跟燒餅也可以一直點。

湯底大概要加上兩碗酸白菜才會夠味道,一碗感覺很弱,酸白菜還不錯吃起來還有脆的感覺,很像是新鮮酸白菜呢!火鍋料我則是覺得魚餃跟豆腐不錯,其他就普普嚕,整體下來就只是肉吧,所以我們一下就被擊垮了。





唐宮
燒仙草的料都不錯,但是燒仙草怎麼會一下下就變成仙草凍了哩!
至於明治的冰,則是感覺很怪,YUYU說他吃起來很不像明治的冰,我吃了一兩球,覺得還好,因為軟趴趴,一下就變成了奶昔了啦。
還有不少水果,西瓜、木瓜、棗子跟橘子,結果沒一樣我愛吃的啦!(我愛西瓜啦,可是現在西瓜時節不對不好吃,橘子我則當然是吃我家種的啊,那天的橘子超難吃沒味道)

沒一下子四個人就吃飽了,都覺得其實還好而以,每個人大概要五百多一點,整體來講沒有很好吃到非去不可,若是酸白菜鍋的話我是覺得勵進的會好吃點,唐宮的蒙古烤肉是一種噱頭,不錯吃啦,尤其燒餅烤的真好!有吃過就好嚕~~我滿足啦~~

唐宮
地址:台北市中山區松江路283號2樓
電話:02-25026762
時間:11;30-14:00 / 17:30-22:00
台北好吃好玩 /更新日期 2009-02-10 / 發表日期 2009-02-10