新北》鶯歌∙小林壽司日式料理

2009-02-12

過年之後一直沒有找小芷吃飯，趁著要拿正宗牌蜜餞給她的機會，順便到鶯歌去吃個晚餐。
當天下班我開著車到小芷家找她，小芷帶著晴晴跟我去鶯歌老街附近吃一家開業不到一年的小林壽司。
雖然小林壽司開業不到一年，不過我已經在網路上查得到一些相關資料，看起來好像不錯，於是決定去嚐嚐看。

小林壽司開的挺大一間的，從外觀看上去還蠻有味道的喔。

我們三個人走進去，就有服務生來帶位子，店裡的昏黃燈光跟氣氛還不錯，很有「高級」的味道。

我們的位子就恰巧在這開放式廚房的旁邊而已。所以順手拍了一張，我覺得現在的廚師有越來越帥的趨勢耶，還是說認真的男人最帥？（話說昨天晚上的幫一美洗頭的幾摳才是最帥的啦～）

菜單東西蠻多的，就不一一拍嚕，價格上屬於中上的日本料理。

我覺得在鶯歌吃飯有個很重要的特色，就是他們每家餐廳的碗筷都很不賴耶。上次吃快炒店也有這種感覺。

服務生先送上招待的涼拌波菜，上面灑上柴魚酥，清燙的波菜淋上一些日式醬油，吃起來很清爽，我也喜歡這種帶點鹹甜味道的日式醬油。

炒烏龍麵，NT.100 (98/02)

因為晴晴只愛吃麵麵，所以一定要點麵麵給她吃。
不過這炒烏龍麵料是蠻多的，但是口味卻還蠻台式的，吃起來只能給他普通的評價啊。

蒜香石鍋燒肉飯：NT.180(98/02)
老實說我覺得這樣一百八蠻貴的，跟和民居食屋的海鮮帆立貝碼才160，小林應該不是要走平價路線嗎？
看到這鍋飯，突然覺得比較想去吃韓式石鍋飯說，也大概一百五就有了哩。

我覺得這石鍋飯蠻像是丼飯的說。

雖然說有蒜香，不過我跟小芷味覺遲鈍到完全沒感覺有蒜味，不然就是廚師怕我們吃完嘴巴太臭，所以下手很輕。
整個吃起來味道就是甜甜的丼飯的感覺，我個人是小吃兩小碗就不太想再吃了就是。還有我覺得白飯本身煮的水分就比較多些，所以就算是有鍋巴部分的飯吃起來也略微濕黏。

店員推薦我們在點一到綜合壽司， NT.120(98/02)

綜合壽司看起來倒是蠻美的。

因為小芷不吃蝦會過敏，所以由我解決（他已經剝殼了我就吃了啦）
蝦握壽司的蝦沒問題，但拿起來感覺很散，入口又覺得太實，有點吃飯糰的感覺。
當他是蝦飯糰也不錯啦。

花壽司裡頭料蠻多的，有鰻魚，這個倒是令我覺得頗不錯，料有實在。

龍田炸嫩雞，NT.120 (98/02)

這盤120塊的炸嫩雞是不錯，肉汁還有保留，但是最重要好吃的秘訣全在旁邊的那盤「泰式沾醬」，那個泰式沾醬去大賣場找，我們家已經吃完了不知道幾罐了，只要是炸的東西只要沾上去就變得超好吃。所以大家一定要去大賣場找，我強力推薦！

雞肉串燒：NT.40，這個我覺得很普通耶，我實在不是很懂串燒為什麼會很貴呢？因為要烤的很嫩很好而且不燒焦嗎？那這樣小林串燒不錯！

但是我還是很想去買一份雞排啊（窮人命的嘴吧我）

味增湯：NT.25，差不多嚕。

當天吃飯的時候，晴晴不知道怎麼回事的一直在鬧脾氣呢，還帶了小被被出來。後來拍他照片才開心的笑了起來，真是人小鬼大。

整體的感覺其實是覺得這家比較適合請客，因為氣氛實在不錯，再加上服務態度也很好，不管是送菜還是清理桌面，甚至是吃完留著聊天時都會來加茶水。
但是菜色方面當天我跟小芷卻感覺還蠻一般的，以價位也不算很平價，上次在三峽吃八條通的時候，比較有在日本小攤吃飯的味道，價位當然也便宜一些。
適合去吃點東西聊天的地方，啦啦啦~~~