台北》R11.G14中山站∙龍都酒樓》只吃烤鴨也可以

2009-03-16

因為久仰龍都酒樓的烤鴨，雖然我已經吃過宋廚，但似乎很多人覺得龍都更勝一籌，所以willy就先訂好位子，就這樣幾個人約一約直奔去台北吃烤鴨~順便找學長出來讓他散心。一整個從中午吃到下午，哇哈哈~~不過在吃烤鴨之前在網路上做過功課，為了讓$可以發揮最大效益，於是乎我們決定就吃烤鴨，至於剩下的港式點心之類的，我們要去東區很多人推薦的「祥發」，這個如意算盤打得不錯吧！

從中山站走到龍都也要十分鐘！怎麼地圖看起來很近啊！？

一進酒樓，就有酒樓的味道！

這邊有港式點心可以點，跟香港那種很像，分成小中大。

桌上小菜，涼拌小黃瓜普通，薑醋皮蛋，我本身愛吃皮蛋。

我們點的是菊花茶，每人頭茶水費NT.30。

來龍都吃烤鴨是要先訂的，否則可沒得吃，所以我們訂了一隻烤鴨！
烤鴨是一吃NT.1200，多一吃多兩百元。

因為一隻鴨三吃很少，所以我們就點了片+炒，一共兩吃。

蔥花跟甜麵醬，蔥花切的是沒有宋廚好看，外面紅圈圈是辣椒喔！甜麵醬給的不多，但是可以請服務生再加！宋廚是要加錢的，不過一開始給的多些。甜麵醬濃稠有味~

服務生會在桌邊片鴨肉。他們也會問說是不是要把黃色的那層肥油給去掉，我是覺得去掉比較吃了不油膩噁心。不過有人敢吃的話就沒差了喔。

片好可以分裝成兩盤，剩下的鴨架就拿去清炒

這是特地請小姐留下肥油的，這是willy指定的！

這盤片的是皮帶肉

這盤片的比較多脆皮跟肉分離

餅皮是小張的，比一般的厚一些，但是比起宋廚的又薄一點，小張點。我個人是喜歡宋廚的荷葉餅皮多很多。

夾餅！吃吃吃！

一開始的烤鴨皮也很脆，也很好吃，不過冷掉味道就差一點，還是得要趁熱吃，但是餅皮部分我喜歡宋廚的厚實口感與麵皮Q度，所以老實說相比之下我會覺得宋廚好點，因為烤鴨兩者我是覺得沒差多少，大概是我甜麵醬加很多…

清炒鴨架

比較特別的是，龍都的炒鴨架跟一般的味道完全不同，他們沒有放九層塔，味道很難形容，但是也算不錯吃，只是少了平常吃炒烤鴨的感覺。

我們另外又點了奶黃包，因為想吃「流金沙奶黃」包啊。小點一籠NT.68，點了兩籠剛好

結果是失望的，因為他裡面是有點凝固啊！嗚嗚！

這是餐後招待的點心，還不賴啦，有淡淡椰奶香。

最後結帳，一個人要三百二。

其實量不多，男生一定沒吃飽，至於我則是因為吃得很慢，反而吃的不多，不會選擇其他菜色則是因為我們覺得中菜價格偏高，但是口味應該跟很多餐廳不相上下，我們的目的只是烤鴨，所以對其他菜色沒有特別的興趣，還是偏好到處吃些比較有樂趣。雖然我個人是覺得烤鴨不錯，但宋廚荷葉餅皮勝過兩籌，其他人則一致覺得還不錯，鴨皮脆脆的是一般烤鴨攤吃不到的特色。

延伸閱讀：[信義區]等半年的宋廚烤鴨!!(原全聚德)