【台北】鶯歌∙林鴻鈞滷味_酸菜好好吃!




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在御品茶聚餐的時候,我們跟小芷另外去了林鴻鈞滷味買一些回去。林鴻鈞滷味我記得是小芷推薦過頗多次的一家,只是之前還不是特別想吃這種冷滷味,直到現在覺得把冷滷味丟冰箱晚上當宵夜這個方法之後,我現在冰箱好想囤一大堆啊啊啊!
林鴻鈞
不過林鴻鈞滷味攤位上也有一堆媒體採訪條啊。林滷味也有耶!

林鴻鈞
哇!老闆是個胖胖的阿伯,手腳俐落切切切。

林鴻鈞
我覺得光是看滷味跟酸菜,應該不難發現林鴻鈞滷味的味道應該是比鶯歌林滷味來的重些的。

林鴻鈞
價位表

林鴻鈞
米血跟甜不辣,小芷說建議必點的是米血,百頁據說吃起來粉粉的,那就不是我的菜!

林鴻鈞
甜不辣我覺得還好耶,米血吃起來是硬硬QQ的那種。我覺得米血糕比較好吃。

林鴻鈞
鴨腸:NT.50一份

林鴻鈞
鴨腸也很不賴,加上那個酸菜超好吃!我覺得林鴻鈞的酸菜味道比較好,口感雖然是感覺是醃製的久一點的那種酸菜稍軟一點,但是八成中間還是脆,只有外面一點點是軟的。然後味道有酸甜,但是不會很鹹喔!整體來講我覺得用林鴻鈞的酸菜搭配那些滷味味道比較夠也比較好

林鴻鈞
酸菜:NT.30一份
我另外又外帶一些回家,吼吼,真的是太好吃
因為酸菜配豆乾超好吃的啦!我買了一堆豆乾真的好搭!





林鴻鈞
林鴻鈞的酸菜味道比較重,酸甜很明顯,裡面還有豆豉喔!我覺得是不太適合單吃喔,會覺得口味太重,但是搭配其他滷味就超好。

林鴻鈞

林鴻鈞
豆乾真的很好吃耶,我很喜歡,而且滷的很透中間又有孔隙吃起來軟又有味,還有他們的辣椒我覺得蠻辣的,要酌量加啊!

林鴻鈞
辣!

延伸閱讀:[鶯歌]林滷味

林鴻鈞滷味
電話:0928-282-290
地址:新北市鶯歌區建國路113號
晚上賣完就沒了啦。
台北好吃好玩 /更新日期 2009-04-07 / 發表日期 2009-04-07