【台北】BL06府中站∙烤八方日式燒烤吃到飽(邀請)

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上個月信箱裡出現了一封很特別的邀請,是我第一次收到燒烤店的邀請,不過店家在七月份才要開張,卻在開張前就先寫信邀請,過快一個月整個就是快要忘光光。原本不太想特地繞過去,不過剛好又有事情下午得到台北一趟,就擇期不如撞日先來吃午餐嚕!吃飽下午才好敗家

跟幾個朋友約好在板橋的「府中捷運站」碰面(記得從二號出口),步行過去店家大概五分鐘。

本篇為2009年記錄,這兩年烤八方的服務評價相當不好,請大家慎重考慮喔

烤八方
店家是在二樓,所以一樓沒有店面看不見的!

烤八方
這家也是打著特級冰淇淋的招牌!

烤八方
一進店裡,感覺是..有點暗,跟韓閣一樣,燒烤店似乎都喜歡走黑色風?不知道有沒有人願意開一家粉紅色的燒烤店。由於府中站的烤八方是新店開張,所以整個裝潢與環境來說是很不錯的,位子也很大,我很討厭吃飯很擠。這裡的座位前後都有足夠的空間,跟隔壁桌不會太接近,當然如果隔壁烤到失火也不會遭殃(誤)

老樣子,先環顧一下有甚麼東西吧!

烤八方
醬料區,有沙茶醬、味增醬、烤肉醬、韓式辣醬等等,辣椒、蔥花該有的也有。

烤八方
這一區比較複雜,燒烤店還帶沙拉吧。有一堆濃湯!還有滷肉飯!更好玩的是飲料還有豆漿
我只喝了紅茶喔!紅茶有點太甜了,希望店家可以調淡一點,吃烤肉需要清淡的茶啊!

烤八方
好讚的冰淇淋區,有三家!明治、卡比索(我都叫他俄羅斯娃娃冰,還有聖堤亞。可能明治大家都知道,但卡比索跟聖堤亞比較少。卡比索是俄羅斯的知名品牌,甜度比一般歐洲的低。而聖堤亞則是東南亞的品牌,有很多水果口味,比較詭異的就是「榴連」啦!


菜單上東西種類蠻多的,應該不是一次就吃得完的!

烤八方
烤八方府中店用的是圓爐子,上頭烤盤沒有固定,可以轉過來又轉過去!如果一邊火旺一邊火小,食材就可以轉來轉去的烤嚕!

烤八方
韓式醬蠻鹹的,味增還不錯,我搭著一塊吃。烤肉醬+味增醬再加一點韓式辣醬!

烤八方
韓式泡菜,這家烤八方的泡菜跟以前吃的都不同!用的是很道地的韓國泡菜,成本比一般高。但是因為他真的很道地,所以就比較酸鹹,單吃的時候還不錯,但是配烤肉我個人是覺得平常那種比較便宜的韓國泡菜,帶點甜口感脆的那種比較適合。不過跟店家建議過,他們說很多客人也覺得這個不錯,所以就看個人口味嚕!

烤八方
現在正值開幕期,所以有送大蝦子!每人一隻,好像到七月底!(老闆說不一定)

烤八方
而且蝦子是有服務生會幫忙烤,不用自己動手!我看別桌也是這樣子。而且烤了還會剝殼,所以真的只要「吃」就好。這蝦膏還不錯,不會苦苦的喔!

烤八方
梅花豬肉片

烤八方
牛五花

烤八方
羊雪花

以上三種是店家自行準備的推薦肉品,是店裡最多人點的。
我覺得牛五花還好,我覺得牛五花油花不均勻,但我不知道這是不是牛五花本來就是這樣。
羊雪花不錯吃,肉質好,沒臊味!
梅花豬也蠻好吃的,我喜歡梅花豬多牛五花啊。

烤八方
配泡菜!會降低油膩感喔!

烤八方
松阪豬

烤八方
松阪豬很不錯,厚度切得很好,烤起來剛好熟的話就會有肉汁且脆。
肩板肉比較瘦,適合不愛吃太油膩的人。
霜降牛肉少了一種肉甜味,朋友說是因為可能冰的關係,整體來說我覺得松阪豬好吃啊!

烤八方
滷肥腸好像沒有滷的很透,不過我還是喜歡吃!沾醬就好吃!
豬舌就普通,原本很期待,但有個奇怪的味道跟口感,我個人不太愛咧。
霜降牛的油花跟瘦肉部分很容易散開…..

烤八方
豬小排跟豬里
肌肉適合不敢吃牛肉的人,品質都不錯,但是我比較愛吃牛肉。
牛小排我覺得還不錯,要啃骨頭而已,骰子牛肉也蠻嫩的。

烤八方
雞腿肉有很多口味,我點了三種,三種都很好吃!重點應該是在於他家的雞腿肉就是很嫩很好吃,一吃進口就覺得「好吃」羊肋條也很特別,小小一塊,烤起來也很讚喔!這兩種都不錯。

烤八方
鯖魚,有點鹹咧,要配魯肉飯才行。

烤八方
奶油扇貝魚下巴,不好意思。我已經吃太飽了就沒吃了!

烤八方
我想吃秋刀魚,所以點了秋刀魚,沒想到服務生說這是他們會幫忙烤的!一整個服務不錯呀!不過服務生是很新手,烤的不是很熟練,建議在多多磨練一下會更好!

烤八方
另外不得不說的是,烤八方的冰真的是太讚,因為他每一桶幾乎都是八成滿之外,都很好挖,不會像有的店家硬梆梆的挖不動,而且口味超級多種,眼花撩亂。我吃了四球才罷休呢!

心得
環境部分我覺得很不錯,新店面既乾淨也寬敞,座位之間不擁擠。
菜色部分種類超級多,真的很難全部點齊,這天也點不到一半,這樣會比較符合各式各樣奇奇怪怪的客人,畢竟大家口味都有差的。肉類部分品質在中等,有的好有的普通,但基本上以NT.429這個價位來說我覺得已經是可以挺OK的,青菜部分也準備了不少,海鮮也很多,只不過我們真的沒辦法點嚕!沙拉吧有準備清湯跟濃湯可以喝,也是不錯的選擇,不一定都要喝汽水喝到撐。不過飲料部分的茶類太少,紅茶有點甜,如果有無糖的茶類會更解膩。冰的部分我覺得很棒嚕,三種品牌,口味眾多,而且又好好挖不怕客人吃。服務態度部分就不錯,上菜速度跟換網子的速度都還OK,沒有漏單的情況,不過烤的功夫要好點,火太大的話很容易冒煙冒很大,雖排氣系統做的不錯,可是冒煙很大很容易影響別桌。大致上就是新店新氣象,加油~

烤八方

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烤八方日式燒肉
地址:板橋市館前東路23-1號2樓
電話:02-29565669(府中捷運站二號出口)
時間:11:00-01:00(限時兩小時)
價位:中餐至17:00,NT.329。晚餐與例假日NT.429。100-140cm酌收180元。外加一成服務費。

台北好吃好玩 /更新日期 2009-07-21 / 發表日期 2009-07-21