八德》壽喜屋日式 中華料理單點吃到飽(已歇業)
咳 咳,在這篇食記開始之前,我必須要說一下,這次的揪團真的是非常的來得突然,因為沒相機的我,實在是很沒啥力氣出門吃大餐,覺得吃了一頓大餐卻甚麼都沒留 下「證據」的感覺很怪,不過因為幾個同事窩在宿舍也是一件很無聊的事情,所以還是揪了團,約了幾個人就出發,感謝小琪不辭辛勞的從桃園來接我們,還有大老 遠從內湖來的double A,這次的聚餐吃的還蠻開心的~~而且吃完還衝到中壢唱歌,真是一群瘋狂的傢伙~(好久沒這麼瘋了,感覺真好~)
說在前頭:以下照片都某人的爛相機(唉,換一台啦!)(好想我的相機)
這家位在八德的壽喜屋在網路上的資料並不太多,甚至是微乎其微,在資訊不太多的情況下,我們在禮拜六的晚上打電話去訂位,但是從五點一直打,都是通了沒人接的狀況,打的實在是有點給她火大~不過在晚上八點半的時候,終於訂位成功(好像很難訂位的樣子)
這家其實蠻好找的,附近停車位也蠻多的,對面巷子有附設停車場,或者他們店門口也可以停兩部車,都算方便。
店面非常的大,而且感覺很乾淨~而且利用鏡子設計,感覺就更寬了~~
師傅在前面現做手捲跟現切生魚片
十一點半生意還不多呢~~~
這裡用餐是單點現做,有一區沙拉吧,東西不多,但看起來都算OK。
這裡有壽司跟涼麵,一些生菜沙拉,旁邊有港式燒賣小推車,有叉燒包跟一些燒賣類
這邊則是一些冷菜小盤跟蛋糕、果凍點心。
這邊則是飲料與水果,三種小餅乾,熱飲只有咖啡。葡萄汁、葡萄柚汁跟一個啥的忘了。汽水也有。
這裡採的是單點現做的,菜單有這些喔~~
沙拉吧取的冷豆腐,這應該是芙蓉豆腐類的,不過普普。不是很嫩。
沙拉吧取的油雞,還不錯吃咧
生魚片類
本人以前都不吃生魚片,被慢慢鍛鍊,最愛吃海鱺,其他的就不太愛但是還算敢吃~鮪魚品質不太穩,第一盤上來都是筋,吃的很痛苦,但是後來的就都還不錯~我真是越來越厲害了呢~
個人覺得海鱺算新鮮的,有看到師傅再現切很想拍照,可是他一直在瞄我~我就不好意思了~
壽司類:
從沙拉吧拿的應該是蝦卵沙拉豆皮壽司,還不錯嚕,但是不敢吃太多,會很飽。
握壽司(這色調怪怪的)
再拍一張,好一點,我喜歡這個色調,接近真實。
我一個都沒吃,因為真的好多飯!
鐵火壽司,一份是一小個,寫六份就來六個,可是我也沒吃,因為他還是飯!
手卷類:
蝦卵手捲:裡頭包的是飯,大家都不太喜歡,我也不愛,我不喜歡手捲包飯。個人比較愛生菜。
蘆筍蝦手捲:沒辦法,相機不是太好用,偶爾凸搥。手捲如果把裡頭的沙拉弄一點掉,我覺得還不錯。
醋物類:
章魚醋與花枝醋,用白醋,我覺得有一點點臭臭的白醋味(個人覺得白醋有臭臭啦)
白蝦三杯醋:這個還不錯,蝦肉甜甜酸酸的,要不是要剝很多殼,我應該會吃很多~^^"
冷菜類:
泡菜花枝,這色調很怪吧
再一張,還不錯吃啦。
泡菜章魚
炒類:照菜單順序
麻油松阪豬,很好吃!豬肉好嫩~~~~~一份是一小碗唷,可以兩三個人畫一條槓就好,愛吃再點。是不錯的。
火爆鮮干貝:這個炒的也好吃,很清淡,干貝吃起來QQ脆脆的,有點口感~小黃瓜炒的都很清脆。
黑椒牛柳:手震手震,個人覺得還不賴~
鳳梨蝦球:我發現我沒吃到這道菜說,不過有人說沙拉太多@_@
橙汁排骨:這個好好吃,我吃了兩次。他的肉是炸過再做橙汁口味,肉質嫩,炸過之後又帶點脆皮~
牛肉薑汁燒:也還不錯~~~~
蒜泥鮮蚵,很大顆的蚵仔,我覺得有的超大顆吃會怕,但整體來說是還不錯的~~~
黑椒羊小排,沒吃不知道啥味道,但看起來都還ok
(炒類普遍來說都不錯咧)
蒸物類:
土瓶蒸
茶碗蒸:吃了一杯,OKOK,裡頭都沒有泡泡喔
燒物類:
雞肉串揚:吃了一串,不錯不錯。
鯛魚下巴:蠻好吃的,一點都不油,而且沒啥腥味,我記得以前吃過很油的下巴很恐怖。
鹽烤鮮蝦:這是剝好的,大家都懶得剝,讓小也辛苦啦~~
鹽烤香魚(每人限點一條):我是沒吃啦,都讓給double A吃光了。
杏鮑菇素燒:我本來就不太愛吃菇,這個我覺得更是怪,上頭那個很像是起司又像是美乃滋下去烤的東西,超級油的,很恐怖,大家都不吃~>"<~
烤味增魚:我覺得這個不錯,吃了兩次,不會怕怕的。
揚物類:
炸蝦揚物:我沒吃,不過看別人點,覺得普普,他們笑說這蝦子去頭去尾留中間(炸蝦沒尾巴),裡頭包的很像是「組合蝦」不太完整,白白的,好像一條蝦被打扁的感覺,所以…..不點也沒差。
香菇菊揚 :超大香菇啦!
柴香豆腐
可樂餅:我點的,裡頭很空虛。
日式炸豬排:被學妹默默的一個人吃光了。她說不錯吃。
甜點類,沙拉吧取的。中間那個如果不要太硬應該不錯,但是冰的好硬喔!!!
送 菜的速度還蠻快的,而且真的會每一樣都送,不會偷偷的劃掉,蠻好的;服務生態度也都不錯,會主動收盤子並換上乾淨的盤子;有一桶瑞士巧克力的冰被挖完了, 我就去跟櫃臺說要換一桶新的冰,(千萬不要跟服務生講,要直接找領班或店長才有用,因為我一開始跟一個女服務生說,她好像聽了沒有反應,所以找店長或收銀 台的領班之類的最快),換冰的時候幾個女生(不是我喔!)還擠在旁邊嘰嘰喳喳的要求換草莓跟優格口味,店家也換成了這兩種,一整個給大心!
最後兩點的時候,服務生會來詢問是否加點最後一次,兩點多一點會再來問一次他們要收沙拉吧的東西,但是會留下水果跟飲料還可以取用,也就是說基本上超過兩點是不趕人的,感覺還不錯,我們聊到兩點半才離開。
最後,其實店家超大的,而且假日中午也沒客滿,大概是五成左右的客人,所以定不定位好像沒啥差別,不過電話打去沒人接就實在是有點XXOO,還以為是忙到接不了電話~
結論,我覺得比我上次去台北鱻(鮮)霸(聽說倒了啊?) 好吃。
服務態度跟速度都很加分,食材不錯,價位可親~~
誰說日本料理一定要吃好幾千塊的…..
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