【中壢美食推薦】國小旁甘心排隊的好吃水煎包(搬家新址)

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中壢國小側門旁的水煎包應該是老字號到不行了,有網友說三十幾年啦?!不知道真假………上完了課,看手錶居然已經快四點半了,心裡想說應該來不及,怕賣完了。硬著頭皮衝過去,還好來得及~大老遠就聞到好香好香好香的「花生油」 老闆用的是花生油吧………

週二下午的4:40分 對! 就是這麼多人。 足足有18個人啊!

距離鍋子還好遠喔! 每個人都買好多!排隊排好久!

一鍋接一鍋

一鍋接一鍋

等了半個多鐘頭了,總算在前面一點
但是,很不幸的,輪到我的前面一個買了所有的。 所以只能再等一鍋……





我排最前面,等著起鍋的水煎包 這鍋就是我的了 老闆加了花生油下去了。好多油啊!但是好香好香…

兩個人負責包餡。一個人負責煎。

YAYAYA! 終於起鍋輪到我了啦! (此時已經五點十分了,後面還有七、八個人)

 

個頭不大,一顆NT.6 店家有準備辣椒醬跟醬油 咬一口! 好燙~ 燙到….

哇!好吃!剛起鍋的水煎包熱呼呼的! 裡頭的高麗菜又脆又甜,加了五香粉還胡椒粉超香。皮又超有咬勁。好吃。難怪大家都買超多的啦! (我最愛吃「皮」了,蛋餅皮、水餃皮、包子皮、水煎包皮都好愛~ )

用十塊錢來看大小,這小小一顆,幾口就吃完了。

皮冷掉的之後吃起來反而有不一樣的感覺,有點像蔥燒包的包皮不包餡, 麵粉本身帶有甜味,加上內餡簡單沒有多餘複雜的味道,不加醬的話更能吃出麵粉香。





貼心的店家附的辣椒包

我走的時候是5:10分,後面還有七、八個人,但是似乎麵皮已經用完了,

所以建議四點半去排隊比較保險,畢竟那時候學生都下課啦,很多媽媽來買的。 這水煎包冷熱都別有風味,難怪他可以開了30年,價格可能也是一個原因。 不過真的是大家都買好多,幾乎沒有人低於20個的,還有人買六十幾個吧。 被他一買害我又得多等一鍋………… 老闆娘(不知道是不是,負責收錢裝袋的那個)人很好,又很客氣。 會跟客人聊天說笑唷!不然我看有人等的火氣都上來了。 蠻值得一吃的,如果可以更快一點就更好了。 (建議老闆弄個兩鍋好了~

P.S: 其實看老闆煎的過程覺得還蠻油的,只不過吃起來卻一點都不覺得。 如果真怕的話可以用烤箱烤,會把多餘的油都逼出來, 烤好在用廚房吸油紙墊著就不油啦!

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曾老牌水煎包
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地址:中壢國小側門旁原址旁店面
時間:早上6:00~11:00;下午2:00~5:30
桃園好吃好玩 /更新日期 2007-12-11 / 發表日期 2007-12-11