【中壢美食推薦】龍岡忠貞市場之阿美米干.破酥包.紫米蛋糕

Hello 你好,本版本為Google AMP,

若看不到照片請點我,謝謝~

連續兩週的週末,早餐都在龍岡的忠貞市場解決,因為這裡實在有太多家米干了吧,我看我就算一整年都去,也不見得都吃的完啊~囧。吃一家算一家吧~

因為路隊長媽媽一直說阿美米干,可能她一直吃習慣阿美米干,於是我就在請路隊長帶我去一趟阿美米干,因為我完全不知道路。

果然,在小巷子的阿美米干,如果沒有路隊長帶我來,我看我永遠也不會發現,實在是很隱密啊~(我現在也已經想不起來怎麼去了,哈哈)

路隊長倒是很任勞任怨的帶著我到處吃。





藏在巷子內的阿美米干,也是這邊的老字號,別看他藏在巷子內,我看也是不少人來吃的。這裡米干價格比較奇怪,他小碗的米干很便宜,才30塊錢,但是加肉、肝一份都要NT.20,比其他家貴一倍。所以其實總total起來,價格是差不多的。

阿美米干一樣有分粗細兩種,細米線就是一般的米粉。米干就是這邊的米干。(我又在鬼打牆了)

桌上擺著的是胡椒粉跟辣油。我喜歡這種辣椒粒但不愛油,但據說辣的是油不是裡頭的辣椒粒,但我覺得辣椒粒才是香氣的來源啊~

我點的是小米干+肉+蛋,豬肝上次吃過,口感不適合我。所以這次只加肉。NT.55。

米干口感介於無招牌雲南米干跟大鬍子米干中間耶,不是很Q也不會說一點都不Q,這三家太有趣了,都不一樣的啊~~~~~

湯頭的部分也是界在中間,但是阿美米干的酸菜好酸喔,整個湯喝起來都是酸菜味道,個人不是很愛!

蛋花也是用荷包蛋的形式,人家喜歡蛋花啦~

總體來說,米干的話,我還是喜歡無招牌的捏~

另外,我們又點了兩個破酥包,一個甜的一個鹹的。我吃鹹的,路隊長吃甜的。NT.20

甜的是包紅豆,我沒吃不知道怎樣。

鹹的是包肉。

酥皮的部分撕開有一層一層。口感跟一般白胖胖的肉包子不一樣喔!

但是酥包底下有點油啦~

總體來說,我也不愛酥包耶,沒甚麼特別好吃的感覺,然後我比較愛吃拋拋的肉包皮,我真的很愛吃肉包子皮說,這個比較不得我意,內餡也普通。特殊的應該在於他酥酥的一層層的樣子。

吃完了,好像有點空虛,但是卻已經飽了八分。

這時候路隊長極力推薦的「紫米蛋糕」,則必須要走到前龍街的小雲滇去買,小雲滇是阿美米干的分店,在無招牌米干的同一條巷子內(但接近向口),裝潢比較乾淨漂亮,新裝潢呢!

我們只買了紫米蛋糕就閃嚕。

紫米蛋糕:NT.70

這款紫米蛋糕,是路隊長跟他媽媽強力推薦的,但是價格居然從一個NT.50突然飛漲到NT.70,路隊長媽媽有被嚇到。

紫米蛋糕看起來有點像是黑糖糕,所以我每次經過都會跳過他,我想說就黑糖糕而已,一盒賣70還真貴咧。

所謂的紫米蛋糕,應該是一般的戚風蛋糕(海綿蛋糕?)加上了紫米漿下去做成的。蛋糕體看起來是澎鬆澎鬆的,感覺好軟。有種躺在棉花糖上面的fu。






切一塊吃看看,口感果然很澎鬆,但是拿在手上有點痕跡喔,但不能確定的是「濕濕的」還是「油油的」,但是吃在口中並不會有油膩感,口感跟新美珍的布丁蛋糕不同,但是跟黑糖糕也不一樣,相當特別。甜度也不是很高,是一款很清淡品嚐的蛋糕,感覺紫米很養生啦,還不錯。

蛋糕的空隙比較大,所以口感是鬆鬆的。

整體來說,這是款好蛋糕,價格也不算太貴~~我還挺喜歡的。

難怪路隊長跟路隊長媽媽強力推薦,還笑我沒吃過。嗚嗚我又不是在地人,我也是都人家推薦,不然就是我亂吃吃到的,哪有辦法像在地人一樣,三餐在這邊尋寶,這樣說我會不會太傷我的心了實在是

❤️歡迎加入小不點的社團:韓貨討論v.s小不點揪團一起買
❤️歡迎加入小不點的Line:@zlp5637z
❤️歡迎追蹤小不點的IG:paine_tw
加入好友

延伸閱讀:
[中壢]龍岡忠貞市場雲南米干_大鬍子+無招牌

[中壢]龍岡忠貞市場無名雲南米干_無招牌(李家)

阿美米干 ←居然有網頁
地址:桃園縣平鎮市中山路62號 (忠貞市場內)
電話:03-456-7399
時間:06:00 ~ 20:00
桃園好吃好玩 /更新日期 2008-05-05 / 發表日期 2008-05-05