中壢美食推薦》中原∙御冠園小籠湯包
御冠園鮮肉湯包在中原夜市是蠻顯眼的一家店,生意也一直很不錯。
我倒是一直沒有機會去吃,之前romi跟willy都大推過,有次自己跑來逛的時候來吃看看。
御冠園的鮮肉湯包是現場包,不過包的人很像是一個外勞耶(我說看起來跟說話的感覺),另外兩個妹妹應該是工讀生。
他有在店內用的位子,不過不多。但是算是方便,不然我就沒地方吃湯包了
鮮肉湯包:NT.50(98/02)
一共七個的鮮肉湯包。
外皮看起來蠻Q的感覺
翻過來看看,沒有破皮喔。
內餡包的是餃肉跟蔥末,口感蠻新鮮的,有蔥香味。不過湯包本身的湯汁有多有少,有的咬下去沒有甚麼湯汁,沒有噴的感覺 ~~
沒有噴湯的小籠湯包是小籠包啦小籠包啦。我覺得宜蘭的正常鮮肉湯包那種夾起來就皮透見餡的湯包比較正。
御冠園的湯包好在他的皮還蠻有口感的,尤其是上面捏著的那個部分,我愛那種麵粉粿QQ的感覺,我想我下次可以單點小籠包的「頭」嗎(那個桂冠包子娃娃的頭看起來就好好吃啊),哈哈~~
御冠園
地址:桃園市中壢區實踐路88號
電話:0932 282 335
營業時間:06:00–01:30
地址:桃園市中壢區實踐路88號
電話:0932 282 335
營業時間:06:00–01:30
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桃園好吃好玩 /更新日期 2009-02-28 / 發表日期 2009-02-28