中壢美食推薦》府味香杜媽媽蔥大餅(歇業)

2009-06-12

上次在中原夜市逛的時候，人潮一樣多，皇后先生、地瓜球都在大排常龍，尤其是地瓜球很誇張。我覺得是還不錯吃，但排隊真的有點離譜。不想去做排隊的人，便無意發現一家新的攤販，那幾間看來看去都膩了，新店面比較吸引人。

只買兩種東西，蔥大餅跟生煎包，蔥大餅有點貴要20元，生煎包15元。

買了個回家嚐嚐，三角形塑膠袋包裝還不錯

有陣陣的蔥餅香，非常讚

裡頭夾了蔥花

兩面都有煎過

用手剝可以感覺到餅的Q性

這蔥大餅不錯吃，不過他比較不像無油煎法那麼清爽，我想他煎的時候應該放了不少油，因為拿在手上感覺其實是有點油的，不過我覺得很好吃，因為煎帶炸的方式比煎的更香，比整個丟進油裡炸不油，所以整個吃起來其實是很不錯的。只是說一個二十塊真的很貴。雖然買三個算五十元，但我見很多人去買，似乎第一次都不敢一次買足三個啊！

阿姨極力推薦他們自己做的辣椒醬，我覺得吃起來很有印尼風味，哈哈。這家店的總店開在龍岡那附近，可能也有關係吧，呵呵。

生煎包，這個就普普通通啦！

因為覺得不錯，於是跑到龍岡總店去找，不過當天剛好沒開。而且很奇怪的是，過幾天之後到中原夜市去找，這家小攤販已經找不到，不曉得是不是剛好遇到沒開店。