【新埔】親切的阿源伯之冷凍柿餅真好吃 - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣
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【新埔】親切的阿源伯之冷凍柿餅真好吃

先介紹一下新埔鎮鄉公所的網站,做的很棒唷,把他們鎮上所有的粄條店、柿餅場、水梨果園都寫的好詳細,真的好用心喔!有這麼一個地方機關對自己的鄉鎮這麼用心,我想新埔的觀光一定會做的越來越好。

新埔鎮鄉公所

離開了 衛味佳之你拍柿餅我拍你,順著山路,有指標就可以到阿源伯柿餅

其實不難找,就在金漢柿餅教育園區的對面而已

黃黃舊舊的招牌,阿伯怎麼不換一下咧。





一看到工廠,很冷清,一個人也沒有,只有阿伯一個人,今天是假日,卻沒有遊客來。

我有看到他們有曬柿餅的那些架子跟篩子,我原本不是很敢走進去,但又看到阿伯一個人晃來晃去,我們便入內去打了聲招呼。

我看不到任何感覺有在賣柿餅的感覺,所以就問阿伯有沒有在賣柿餅,阿伯很開心的說,當然有啊,要哪一種的,乾的還是濕的?

我們想要買濕的那種,沒有柿霜的。

阿源伯很熱情的請我們進去,說他的柿餅都已經冷凍起來了,現在柿餅如果曬好,就得冷凍起來,販賣的時候再退冰,一般市面上都是如此。

阿源伯說,進來進來,我請你們吃柿餅!

哇!阿源伯拿出一大盒柿餅,就給了我跟Ealium一人一顆喔!是一人一大顆喔!!

哇塞!這可是我是吃過最大一塊的柿餅了,果然選對了,我反而喜歡這種不是很被觀光客注意的店家,有時候會有不一樣的親切感跟收穫。

這是我第一次吃冷凍的柿餅,超特別的,阿源伯說他的媳婦都「吃硬不吃軟」,喜歡吃冷凍的呢!

口感相當特別,雖然剛從冷凍拿出來就咬下去,也不會咬斷牙齒的,他就有點像是冰淇淋一樣,又特別又好吃。

柿餅中間不是會有一些吃起來QQ的地方嗎?冷凍的柿餅也吃的出來那種感覺耶!實在是太有趣了,我決定以後柿餅都要用冷凍的啦~~~~~~





邊吃著大顆的柿餅,阿源伯一邊領我們走出工廠

他的牆壁上有很多名人的照片,我們便逗留了一下,跟阿源伯聊天

阿源伯說他可是得過的冠軍呢,不只是冠軍,亞軍、季軍通通被他拿過了,他很自豪的說,他的柿餅拿過很多獎,但是很少打廣告,所以賣的價錢比較實在,像我們同樣是買一盒一百五,但重量就足足有1斤(16兩)(回來後自己量的),若是大量購買應該可以更便宜,他說他也有做批發的。

我說:「阿伯。來拍一張,笑一個」
阿伯順手撥了一下頭髮(翹起來了):「這麼醜,不要啦」(卻笑得超開心的)

阿伯看我們騎著摩托車,問說你們應該沒有騎很遠吧,我們說打從新竹來的,不算遠,阿伯說找得到他們這家店很厲害,他說沒有打廣告,比較沒有名。

買完柿餅,我們接著要到湖口老街,還跟親切的阿源伯問路,幸好有問路!因為阿源伯說直接再順著這條山路騎下去,十幾分鐘後就會到湖口老街!

還好,原本要跟Ealium再騎回去新埔鎮上,再問路怎麼去湖口,現在省了一大段路,真是太幸運嚕~~~~阿源伯的柿餅挺好吃的,回來又吃了幾個,我下次去新埔,還要在去找阿源伯買柿餅!

阿源伯柿餅
FB打卡
地址:新竹縣新埔鎮旱坑里10鄰25號
電話:03-2551952
柿餅一盒NT.150,重量為16兩。
新竹好吃好玩 /更新日期 2007-12-17 / 發表日期 2007-12-17