【台南小吃推薦】福記肉圓

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逛了一下孔廟之後,想說來去吃個體育路的杏仁豆腐好了,剛好看到福記肉圓,小琪說他想吃肉圓,所以我們就來吃肉圓啦~

這個原訂也不是在我行程裡面啦,原本是想去武廟吃的,不過反正都是清蒸肉圓類型~我本身是比較喜歡油炸的彰化肉圓那一種,清蒸的偶爾吃吃也不錯,口感跟內餡是截然不同的兩種喔~

現在肉圓每份是NT.36元~





桌上的甜辣醬,辣醬不會很辣,偏點甜,感覺是米漿來的~

特別提,福記肉圓現在用的是可洗的筷子唷~不再是用衛生免洗竹筷,加分加分~(這一次到台南,我可是事先就提醒了所有的人都要自備筷子跟湯匙的)

點兩份~

清蒸的肉圓看起來是白白胖胖的,加上口味有點甜甜的醬料~(我只要甜的都很愛耶)






我喜歡加一點辣~其實真的不會很辣的~

清蒸的肉圓,裡面包的是整個的豬肉塊,跟彰化那種包筍丁的不同。猜測是用生肉直接包進粉漿,這樣吃起來才會有肉的香味,外皮應該是米漿,口感是種軟軟QQ的,雖然跟油炸的肉圓一樣都是「Q」的口感,卻是不同的Q  (鬼打牆的不知道自己在講甚麼了)

不過對於吃的清淡的小琪來說,這個很適合他的胃口,他還蠻喜歡的~我倒是覺得吃多了炸肉圓,偶爾吃吃清蒸的也很不賴啦~

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福記肉圓(莉利水果冰店旁)
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營業時間:11:00~20:30
地址:台南市府前路一段299號
電話:06-215-7157
台南好吃好玩 /更新日期 2019-01-18 / 發表日期 2008-07-18