【台南】新化∙楊土魠魚羹~正點小吃店 - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【台南】新化∙楊土魠魚羹~正點小吃店

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上次去台南瘋狂大吃還有沒寫完的東西,而且是值得一推的,所以趕緊來補充一下。這是第一天到達台南就吃的第一餐,在新化的「楊土魠魚羹」。
這是新化在地人Ealium特別推薦的喔,所以我們也跟著去嚐嚐看。在還沒有吃到這家之前,我喜歡的是台南的義成,不過義成是連鎖店,所以有的好有的壞,評價很兩極化,所以這就見仁見智啦~





新化或許一般人都會想到「瓜瓜園」。的確新化的蕃薯也是相當有名的,尤其是瓜瓜園的地瓜酥就很好吃,不過定價有比較高一點。

楊土魠
沒有拍到店面,店面就是一家看起來相當普通的小店家

楊土魠
真是懷念已久的土魠魚羹!現在看到都還會好想好想吃。

楊土魠

楊土魠

楊土魠

土魠魚炸的外皮酥酥的,咬下去有甜甜的感覺,這是台南味啊!魚肉本身有先醃製過,所以吃起來有些鹹甜,超正。我超愛這種味道的!羹加上一點烏醋,就是完美的土魠魚羹啦~~





我一般都喜歡吃羹飯,不過因為這一天是要去台南大吃,所以單點魚羹而已,我覺得吃羹加麵加米粉都不對勁,只愛加白飯,哈哈~

還蠻好吃的一家店,路過真的可以吃一下,可惜就是偏僻又遠了點,我想去台南的時候住在Ealium家可能就可以餐餐吃吧,哈~~

楊 土魠魚羹
時間:07:00-19:00
地址:新化區2忠孝路82號,新化高中往台南方向右邊

台南好吃好玩 /更新日期 2008-12-12 / 發表日期 2008-12-12