【台南】深藍咖啡館_品嚐入口即化千層派界LV - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【台南】深藍咖啡館_品嚐入口即化千層派界LV

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愛吃甜點的,應該都不會錯過素有千層派界LV的台南深藍千層派蛋糕,其實我也是畢業了之後,到了北部才知道深藍的千層派如此有名。他的LV不僅是品質LV,連價格也很LV,所以偶爾嚐嚐就好。

在我們台鐵Fun暑假三日遊的第二日,即將離開台南,有種很捨不得的感覺,想起了深藍的千層派,只聞其名還沒嘗過,就在離開前去吃個下午茶。可惜深藍咖啡館名氣真大,週末一位難求,所以也沒位子坐,只好外帶走了。




深藍千層派界LV

深藍千層派界LV
店裡不少年輕漂亮的服務生,態度都挺好的。下午若是可以在這邊喝上一杯咖啡配蛋糕,一定很棒。

深藍千層派界LV
店裡的東西當然就以千層派為主,還有一些其他的蛋糕,價格較便宜,但千層派都在一百元以上

深藍千層派界LV
買完蛋糕,我們就離開台南了,台南對我來說,是比別的縣市來得更有紀念價值,是原本就喜歡,也是這裡有著太多過去的包袱,雖然知道該將包袱放下,卻總是希望每年回到台南的時候,在打開這些包袱看一看,秘密盒裡的秘密藏的東西,一直都沒改變。

深藍千層派界LV
深藍的袋子很優雅

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深藍蛋糕盒也相當高雅

深藍千層派界LV
栗子千層派:NT.120




深藍千層派界LV
真的不是很大一塊呢

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上頭有栗子泥,這是重點!

深藍千層派界LV
這一層層的法式蛋皮,看起來薄如蟬翼,很棒。

深藍千層派界LV

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不知道有幾層

深藍千層派界LV

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這千層派的味道真的是好的沒話說。整個就只有層次分明入口即化可形容。我很少形容食物有入口即化的感覺,但是深藍的蛋糕真的是很柔軟到一種境界,幾乎在口中咬一下再含一下就整個化開,我想那薄如蟬翼的蛋皮,一定是相當關鍵的,但是還要做到一百多層疊上之後還有如此的口感,其功夫真的相當了得,加上栗子泥甜而不膩,淡淡的栗子香帶著蛋皮香,中間的奶油塗的薄薄一層,吃起來不油膩且令人意猶未盡,這就是「少食多滋味」的感覺啊。

整體來說,果然是款好千層派,不愧是LV~但是價格也是太LV,偶爾嚐嚐就好。買的當時,還有店裡客滿外,外帶的人也不少,見到一個貴婦人至少提了十盒離開,真是厲害~深藍以前是在榮民之家附近,後來搬到誠品附近的府連東路上,應該是這幾年的事情,像我就太久沒去,以致於一直在榮民之家找不到,幸好打電話問了willy才找到正確地方!

深藍咖啡館
地址:台南市府連東路55號
電話:06-2387722

台南好吃好玩 /更新日期 2009-08-26 / 發表日期 2009-08-26