團購推薦》EggPapa周老爸蛋黃酥.櫻葉酥(資料更新)

2008-05-12

其實我對蛋黃酥是比較沒有特別興趣，但是我看過他們的官方網站，寫得相當詳細，也令人頗心動，尤其是新口味「櫻葉酥」看起來很棒，又強調低熱量，呵呵~~

這下同事都有口福嚕~

可愛的手提袋，很棒！大家都說很可愛~

一盒裝有六個唷！

有兩種口味，各三個！

細心店家，還給我很多透明的小盒，每盒可以裝兩顆！

先吃櫻葉酥

我其實不知道為什麼他要叫櫻葉酥，但後來看了網站，有一點瞭解。他裡面有加了日本進口的櫻葉唷！吃起來有特殊的香味。

裡頭有好多蔓越莓呢！

用手撥開，看得見完整的蔓越莓顆粒。

櫻葉酥真是好好吃，口味特殊創新，搭配的很棒。白豆沙不會過甜，搭配上蔓越莓真是美麗的火花啊~一點點酸的蔓越莓，原來跟豆沙也能搭，吃完一顆都不膩！我喜歡！我還特地問了店家，豆沙這麼特別，跟蛋黃酥的豆沙不同，店家說他們採用低糖製作白豆沙，熱量比較低喔！

試吃的所有同事都覺得這個口味很棒~ㄟ，一共很多人啦，我也不知道怎麼寫~我們已經有想要購買的慾望了！我想要中秋節買來當月餅耶。好好吃，不過我怕中秋節他單子會滿到接不完！

接下來是蛋黃酥，其實蛋黃酥很挑人吃，有人就是天生不愛吃蛋黃，那蛋黃酥就沒輒了！我是不喜歡吃那種荷包蛋蛋黃，但是鹹鴨蛋蛋黃我就吃，配稀飯很棒啊！呵呵！我是怪人。

蛋黃酥切開！哇！蛋黃比豆沙多！

蛋黃不會太死鹹，不像很多鹹蛋黃吃到後來都覺得好鹹又好乾膩；紅豆沙的甜度也剛好，很傳統的美味，剛入口我發現有一個香味，但是我說不出是甚麼香味，不過沒人發現！可能是店家機密喔，所以我就沒清楚問嚕！蛋黃酥的蛋黃真的是特選的，因為我有個愛吃蛋黃酥的同事說：「我以前吃蛋黃都嫌太小，這家的蛋黃酥也太大了吧！」哈，我特地問了店家，店家說蛋黃是他們精挑細選的，所以特別大顆，吃起來真的很滿足說。

底部烤的很棒，很美味，吃起來很酥脆可口，我愛啊！

這家的蛋黃酥跟櫻葉酥，真的好吃，尤其是櫻葉酥，我要買啦~~比我媽中秋節買的怪月餅都好吃！連超級挑嘴的路隊長，吃完馬上打電話給我說：「很好吃」。他很少吃東西有這麼積極的給我心得….XD

蛋黃酥跟櫻葉酥每個售價NT.35，老實說我覺得偏高一點點，所以要趁著有特價快買！他們在五月底之前，買六箱送一箱。等於買六送一！折合每顆三十元~~如果合購還有優惠價，就更棒了啦！中秋節要買來當月餅，我很期待！

20080504update：繼依蕾特及香帥蛋糕之後，周老爸蛋黃酥成為第三家愛合購的特約商店囉~

路隊長心得：
這家蛋黃酥可以列入我的書籤了
確實好吃，底層酥脆，內餡飽滿，豆沙甜度適中口感十足。

一個35元 倒是有點貴 特價時30元僅能列入考慮 希望能降到30以內
整體試吃完倒是有一點小建議
1.蛋黃的鹹度不一，可能是店家統一大量採購，不是自己店內自製的，所以會有 口味重現性不高的情形發生
2.底層的火侯/酥度/厚度都已達到10級分兒，小弟個人偏好上面的表層，也要有一點酥度的表現。這家上面有白芝麻處的表層屬於<層層>的口感，酥度的表現沒有再上層表現出。從剖面圖可以看出 整個外層的厚度都是一樣的，無法吃出不同的層次感。建議上層可以<漸薄>表現，加上<高溫酥烤>呈現焦脆口感

特價時，小弟 <小推一下>
沒特價時 <很想很想吃 在買吧>