試吃》馨馦屋鳳梨酥(創新口味)

2008-10-15

之前試吃了馨馦屋的牛軋糖，覺得很不錯，是軟式的牛軋糖吃起來比較不會牙疼，蔓越莓跟柑橘口味很特別，我還蠻愛的。只是價格稍高一點，適合買來給老人家吃。之後馨馦屋又寫了一封信希望提供鳳梨酥給我試吃，嘿嘿，我當時就覺得他們家鳳梨酥還蠻好玩的，有各種口味很有趣，店家說他們以牛軋糖為主打，鳳梨酥算是附加販售，言下之意可能是覺得牛軋糖好吃過鳳梨酥？

一盒有五種口味，每種兩塊，一共有十個喔！這一盒售價NT.268，平均每個27元。還蠻貴的說…日出的一個要24塊錢，不過比馨馦屋小，重量約為一半。看起來是兩家都蠻貴，但日出是「太貴」

先吃鳳梨酥，包裝不賴喔！

馨馦屋的鳳梨酥烤的四方正正，拿起來有點重量（至少比日出重），拿出袋子不會破碎，感覺是油酥較少。

切一半試吃，蠻難切的，有點硬梆梆，切開外面酥皮還很完整很厲害，不過感覺就不夠酥了。內餡感覺不是土鳳梨餡，比較甜一點。

鳳黃酥，就是加了蛋黃。

這是我第一次吃到加蛋黃的鳳梨酥耶！
感覺比鳳梨酥更好吃說，因為甜甜的冬瓜鳳梨醬搭配上有點鹹的蛋黃，變成了甜鹹口味，我個人反而覺得好吃呢！

桂圓口味

上面有一個桂圓做記號。

真的很硬，刀子都很難切進去，可能是桂圓內餡也有關吧！

桂圓居然包很多！桂圓乾本身就是比較乾硬的東西，如果是很甜的龍眼乾是會更硬更Q的，所以這個吃起來其實很費力啊！

蔓越莓

一樣有超多蔓越莓的，但口感上仍然過硬，不過鳳梨醬配蔓越莓感覺就是甜甜酸酸的，然後還硬硬QQ的感覺

柑橘口味

柑橘丁也不少，只不過顏色相近看起來不明顯

柑橘口味可能要請大家想像一下，冬瓜鳳梨甜甜的配上甜甜酸酸的橘子皮會是啥味道，哈哈~

以上幾種口味，我個人大翻盤的喜歡鳳黃酥說，沒想到加了蛋黃之後的鳳梨酥口味變的更不奶甜，口味不錯，可惜馨馦屋鳳梨酥的外皮不是非常酥，加上內餡都是一些乾果類，所以整體吃起來比較紮實偏硬Q的感覺，需要咬一下喔！

鳳梨酥（十入）重量：470 ± 25克
蔓越莓：$ 280
桂圓：$ 280
柑橘：$ 280
蛋黃：$ 250
原味：$ 250