試吃 | 很日式的蕃茄咖哩

對我而言,我本身也是相當愛吃咖哩,尤其日式咖哩勝過於印度咖哩,我喜歡日式咖哩濃稠溫潤跟甜味,但是又喜歡他帶點辣味,所以我自己煮咖哩一定是會挑有辣味的咖哩塊,最常用的就是佛蒙特啦~隨便煮煮都很好吃呢。自己煮咖哩很方便也很麻煩,可以一次煮很大鍋吃很久所以很方便,但是要準備食材還要熬煮就很麻煩
,準備的料要有肉塊、馬鈴薯、紅蘿蔔,機車一點還要加顆蘋果,事前還要熬炒洋蔥,在費功夫一點可以加點鮮奶(鮮奶油),反正要多麻煩就有多麻煩,所以懶人便利包也是有他的好處的啦~
這次收到的有四盒,簡單的分成咖哩雞、咖哩豬、咖哩牛跟純咖哩。我想這也是他們唯四販售的東西。
外包裝是微波專用
容量標示很清楚
微波就很簡單啊,撕開一角之後丟進微波爐就好了,我採用的是最懶的方式,也就是最符合產品想要傳達的概念,就是「簡單輕鬆吃美食」
(當然我其實也很勤勞,我還會DIY的啦)
微波完畢。請依照每種不同的微波爐進行設定。
用電鍋煮一點飯,把咖哩倒進去就完成了,最簡單,加班最好用。
咖哩裡頭包含的有可見的紅蘿蔔、馬鈴薯跟豬肉(我這次先吃咖哩豬)
咖哩豬的豬肉是用後腿肉製作,我覺得口感上比較沒有常吃的那個豬瘦肉(豬身上的部位)那樣的乾澀,肉絲纖維沒那麼粗。咖哩口味很日式,我覺得蠻甜的,猜想是因為加入了水果泥增加了甜度,還有咖哩香味相當棒,微波完就滿室生香了,自助餐那種黃黃咖哩是沒得比的。因為是甜味咖哩沒有辣度,所以我自己還加了點辣椒下去增加風味,我個人還是偏好一點點辣的(千萬不要太辣就好)的口味呢。我自己在網路上找了一下,有官方網站也開始在拍賣網站賣了,售價在60-90之間,對於愛吃咖哩又沒空上菜市場的我是還蠻剛好的啦~~
[INFO] 蕃茄咖哩
官方網站:https://www.tomatocurry.com.tw
部落格的美食介紹:https://www.wretch.cc/blog/cuisinemap/9501302
拍賣也有:https://class.ruten.com.tw/user/index00.php?c=&m=&o=&p=&s=tomatocurry