【團購推薦】貝利比桂夫人鹹蛋糕_超好吃的鹹蛋糕!新增幫Kathy慶生

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這週日是好友Kathy生日,我因為前兩天剛好吃到貝利比鹹蛋糕,週五又蠻想吃的,不過有考慮一下,因為我覺得價格一百八的鹹蛋糕是有貴一點~而且說多大也不會說特別大,但因為也想買來分朋友吃,所以馬上打了電話訂了一個,因為貝利比離公司很近,麻煩了他們的師傅幫忙拿來,還順便帶了我請大智做的名片(這個很美喔,盡快補文),拿了蛋糕找Kathy去,居然這麼巧遇到其他同事也正在幫她慶生。


每個同事都很有心,寫了滿滿的卡片。我沒有屬名,但是我覺得應該不難認得出來。

當天下午還有cathy準備的水母吃乳酪蛋糕還有鴉片泡菜團,加上我買的貝利比鹹蛋糕,整個下午茶很豐盛,只不過我時間有限,在那裡混太久回來有點趕不上下班,也沒跟他們一塊拍照留念,我覺得我越來越不喜歡被拍照這件事情。(這是開心的網誌,不講廢話





同事們好給面子,開的貝利比團一下就衝到六千 ,老闆娘大概被大家的團購力嚇到了 ,希望大家都可以很用力的促進經濟景氣啊~


上次試吃過也因為好吃團購過貝利比的蛋糕與牛奶糖,我對貝利比的創意與用心其實還蠻肯定的,再加上這次試吃的鹹蛋糕令我大為驚訝,比我以前吃過的任何一款鹹蛋糕(包含水蒸的)都好吃上很多很多很多 ,我一個人一天就把一個蛋糕吃完,午餐吃一半,下午點心繼續吃,因為真的太好吃啊
桂夫人
店家沒有在盒子上打上產品說明,倒是寫在紙上。我覺得還是建議將更詳細的規格印製在盒裝比較好(目前還在推廣中,希望未來改進)

桂夫人
店家墊上的烘焙紙,在上方有之外,底下與四周也放上一大張,要切蛋糕的時候直接從旁邊把紙向上提拉就可以。

桂夫人
高達七公分,長寬12.5 x 13cm的胖胖鹹蛋糕!果然有貴夫人的味道

桂夫人
不過店家的創意,其實不只是如此,會叫做「桂夫人」鹹蛋糕,是相當有畫龍點睛的效果。

一般鹹蛋糕都會放油蔥、肉燥等,但是這款桂夫人鹹蛋糕強調的就是養生,也是貴夫人的最愛,所以採用的是豬瘦肉,搭配高纖的筍類,用大溪的桂竹筍,些許的油蔥酥(味道完全不搶,只有微香),像我小妹非常非常討厭吃油蔥,一點都不吃,這款味道很清爽的我覺得就很適合他母親節我買給妳吃喔,乖)。

還有以前吃過的鹹蛋糕很多都強調水蒸,但是水蒸蛋糕的口感真的不如烘焙的來的細緻,孔隙大綿密低,我通常都只吃個一塊兩塊,想到吃吃,不會真的非常喜歡。新竹台中的老店鹹蛋糕,拍謝

桂夫人
貝利比的鹹蛋糕一打開就有香香的蔥味,是蔥花麵包的味道唷!側面照看起來孔隙不大,用手戳他會彈回來 。

桂夫人

桂夫人

桂夫人
蛋糕夾層鋪滿的是滿滿的桂竹筍啊!我本身就是個愛吃筍的人,我媽會自己醃酸筍,也會弄桂竹筍煮焢肉的,很讚咧





桂夫人
仔細看,桂竹筍用了沙拉醬去調拌,這也是貝利比的特製沙拉醬。我原本害怕吃起來會很膩,但沒想到完全不會 。我很驚訝。

桂夫人


心得:我很喜歡這款鹹蛋糕,真的頗好吃,蛋糕體本身口感相當綿密,吃起來很有濕潤感,吃多也不口渴耶,含進口中綿細的很快化掉(我現在一邊打字一邊好想吃,囧,一整個在流口水),加上微鹹也吃不膩,還有沙拉醬跟桂竹筍的混合的甜脆,蔥花的鹹香,我也不知道為啥我一個人就吃完一個蛋糕(我會胖都是被店家養的吧),太好吃了,沒想到自己吃太多的問題

[店家資料]
貝利比魔法烘培坊
http://www.beilibi890.com.tw

團購美食 /更新日期 2009-04-13 / 發表日期 2009-04-13