試吃》花語烘焙和風摩奇乳酪蛋糕與超好吃但買不到的泡芙

這款和風摩奇乳酪蛋糕在與Kathy跟Ealium三個女人的聚餐時,頗受好評說 ,三個女人都好愛這個蛋糕 ,還猜說多少錢願意購買,每個人願意出的價格不同,但莫約在兩百三至五左右,因為這款蛋糕底下採用的是杏仁片+餅乾😇,所以比一般單用餅乾或海綿蛋糕的成本高些。

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六吋的蛋糕,售價是NT.380

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一開始聽到乳酪蛋糕中間夾麻糬跟紅豆,會合嗎?🤔
非常質疑,但吃了就知道不用懷疑啊!

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好棒的杏仁片餅乾

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軟軟很Q的麻糬

心得:
這蛋糕真的是很好吃,首先是乳酪部分,雖然我們覺得是還蠻甜的但是乳香很棒,中間夾的麻糬跟紅豆甜度稍低用來中和乳酪,而且會更吃不膩乳酪蛋糕,是很棒的設計。至於底下的杏仁片餅乾我超愛😃,雖然切的時候又硬又難搞,破的到處都是,但是他讓整個乳酪蛋糕變的更豐富,而且我本身就蠻喜歡杏仁片。

另外一款是聚餐時候,戴芬妮帶來分享的泡芙,不過店家並沒有販售的想法,但好可惜,這泡芙我很喜歡,雖然酥皮部分因為待在室溫下太久軟掉,可是內餡好飽滿很豐富,巧克力味道是太濃了,我偏好原味,真的很好吃,再吃飽嚐趣之後我還大喀一顆啊!

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可惜老闆不賣這個說,不然這個可比豆穌朋好吃太多了啦~

花語烘焙工坊
https://www.facebook.com/Huayubakery/
電話:0930-147967


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團購美食 /更新日期 2009-04-16 / 發表日期 2009-04-16