【台東】鹿鳴伴手禮-鹿野土雞蛋布丁+翡翠紅寶

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在還沒到台東鹿鳴前,已經在很多部落格看到鹿野土雞蛋布丁的推薦,不過算一算一個布丁可不便宜,要五、六十塊錢,所以一直沒有買成功!
這次到鹿鳴去,爸媽說要帶點東西回去慰勞在家讀書的小妹,於是大手筆的買了鹿鳴酒店的「鹿野土雞蛋布丁」與「鹿鳴翡翠紅寶」兩種。





鹿鳴伴手禮
鹿鳴酒店跟一般飯店差不多,有自己的烘焙廚房,有自己的主廚與特製點心!

鹿鳴伴手禮
布丁布丁布丁!

鹿鳴伴手禮
這個紅紅小小的是洛神花蛋糕。如果是在鹿鳴用餐的話,就會有這個可以吃喔!還不錯!

鹿鳴伴手禮
鹿鳴土雞蛋布丁 NT$340 (一盒6入)

土雞蛋布丁
平均每個布丁NT.57

土雞蛋布丁
雖然他很貴,但是她並沒有很大!換言之就是…每單位所需成本過高

鹿鳴伴手禮
這土雞蛋布丁,口感超厚實的!整個就是「紮實」,不像有的布丁一戳下去會有軟或水的感覺~~吃起來就是「超重」蛋味!很濃啊!甜度的話我覺得上半段還好,不過底下的焦糖就很厲害啦!

鹿鳴伴手禮
底下是焦糖,記得要吃的時候要一塊吃,不然光吃焦糖就真的很甜嚕!

鹿鳴伴手禮
鹿鳴翡翠紅寶 NT$380 (一盒12入),這個用的是台東的特產「洛神花」去做的。

鹿鳴伴手禮





鹿鳴伴手禮
這紅綠搭配的寶石,可不賴!綠色的外皮用的是麵粉做的,配上一點抹茶,有點抹茶香,但口感有點詭異,因為感覺麵粉沒有揉製過,吃起來粉粉的,我不太愛!內餡的話就真的很好吃,那個豆沙口感細緻甜而不膩,配上洛神花的微酸,非常讚!這個有點像是我之前超愛買的周老爸櫻花酥的內餡!小妹吃過說她也覺得外皮不太行但是內餡非常讚,她甚至認為超過周老爸的,因為周老爸用的是蔓越莓,味道不太一樣。

基本上,我覺得翡翠紅寶很讚說,而且價格上也比土雞蛋布丁好多了,我個人是覺得要送的話買翡翠紅寶也不錯,不過缺點就是翡翠紅寶的外皮不是每個人都愛吃的那種。至於土雞蛋布丁,真的貴咧,吃過一次就好了!

[台東]鹿鳴溫泉酒店_休閒放鬆去(下)

[台東]鹿鳴溫泉酒店_休閒放鬆去(上)

鹿鳴翡翠紅寶 NT$380 (一盒12入)
鹿鳴土雞蛋布丁 NT$340 (一盒6入)
《運費需外加NT$120元,同寄送地址單次訂購2盒免運費。》
如欲訂購,請洽089-550888
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鹿鳴溫泉酒店
http://www.lmresort.com.tw/index.html
電話:(089)550-888
地址:台東縣鹿野鄉中華路一段200號

團購美食 /更新日期 2009-07-23 / 發表日期 2009-07-23