【試吃】自由之丘_膠原草莓蛋糕和巧克力雪捲

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上次吃了自由之丘的雪捲系列,這次又收到自由之丘的試吃邀請,產品是膠原草莓蛋糕和巧克力雪捲。
不過這次的心得與照片,比較針對巧克力雪捲。因為那個貓宅配叼蛋糕來的時候,整個歪七扭八,膠原草莓蛋糕移位變形,不能看了 。
自由之丘
我收到的時候,膠原草莓蛋糕大盒的在上面,小盒的巧克力雪捲在底下,上面的站不穩只好歪來歪去的。難怪會整個移位!





自由之丘
因為整個不能拍,所以只好拍個切面交代一下嚕!中間夾層夾了滿滿的草莓,除了草莓之外還有很多草莓醬,草莓醬感覺比較屬於罐頭的。口味偏點酸甜度不高,中間夾有細微果肉,據說果醬內還添加了膠原蛋白,膠原蛋白對女生皮膚很好喔 !

蛋糕上的鮮奶油較一般,蛋糕體的部分我覺得進步很多 ,上次的戚風蛋糕體偏乾,但是這次的蛋糕體很綿潤 。整體來說還不錯,只是裡面的草莓醬我比較不愛。

自由之丘
巧克力雪捲,上次的雪捲系列很不錯,這次的是巧克力口味不知如何呢

自由之丘
這次的雪捲也是很大的一整條,沈甸甸的呢!
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自由之丘

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巧克力雪捲的蛋糕體吃起來口感很有彈性也很濕潤綿細,不會太甜,中間加了一些巧克力豆增加了吃時的趣味!巧克力奶油部分我覺得還算中等,這條價格也不貴,一百五而以呢!請了幾個同事一塊吃,評價也都不錯喔~因為價格不貴口味不錯,如果拿來當彌月蛋糕也是不錯的選擇喔!

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團購美食 /更新日期 2009-08-02 / 發表日期 2009-08-02