去年的聖誕聚餐，我把我抽到的sweet pastry司康送給了沒抽到獎又很辛苦的Mika~其實有點後悔啦，因為我自己蠻喜歡吃scone的，只不過當時Mika都沒抽到東西，我又拿的大包小包，所以就請Mika吃。事後雖然有兔兔的轉介（謝謝兔兔啦），店家原本要送scone來試吃，但當時我因為外務太多時間太少試吃太多體重太重，所以也婉拒，一直到最近才又重新跟店家聯繫上，只不過這次收到的是店家新產品-草莓起司蛋糕，雖然打開時真的有種失落💔（一直幻想著好吃的scone😂），但是吃完覺得這款蛋糕也很值得推薦，也受到路隊長跟唐媽的好評（搶著吃咧），在這裡就推薦給大家，除了scone之外，不妨也試看看這新推出的起司蛋糕。
很巧的是，老闆「石瑞克」是斗六人啊，他介紹在雲林嘉義附近的美食，都挺吸引我的，也會是我回家之後的口袋名單之一。話說，人不親土親，石瑞克老闆在這一點，有比別人讓我多一點點的加分。
老闆是個很認真的人，一直要親自送蛋糕過來給我，他說這樣才有誠意，也可以講解產品的特點與如何食用。這點也非常加分喔。雖然後來因為某些緣故，老闆沒辦法親自送來，而改用宅配，不過簡訊傳了確認幾次，是個做事很「丁金」的人。
隨盒附上兩張DM
草莓起司，六吋，NT.299
上頭的草莓擺的是有點凌亂，猜想又是宅配惹的禍。
上頭閃亮亮的叫鏡面果膠，是一種由植物果膠，拿來直接塗抹於蛋糕等甜點表面，形成一層光亮膠膜，可以增加光澤、防潮及延長食品保存期限的功能的玩意。
蛋糕四周則是灑上了杏仁脆片
這草莓起司蛋糕，好吃的不是他的大湖草莓，我欣賞的是起司蛋糕部分，裡頭加了檸檬汁去除有些人不愛的奶腥味道，檸檬的味道像是頑皮的小孩躲藏在濃厚的起司中，不經意就會發現那股清香跟起司一塊散發在口中，或許是這樣，才令人有種令人一口接一口不覺得很奶膩的感覺。外面灑上的杏仁片，是唐媽很欣賞的地方，她覺得味道好豐富。至於路隊長則是快要把整個吃光光，我才分到一點點啦！
老實說，他真好吃，要不是我怕熱量太超過，我才不可能只吃一塊啊！
SWEET PASTRY
電話：0937-595471
網址：https://blog.yam.com/pastry2009