【嘉義】王子大飯店-萬國百匯

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若看不到照片請點我,謝謝~

老爸在母親節前一兩個禮拜,就下令要我找一家有「生魚片」讓他吃到爽的店但是嘉義日式料理吃到飽的店真的不多,搞的我跟小妹兩個人找的人仰馬翻,終於找到的「唯一」一家「雅 日式料理」,卻怎麼也無法打電話進去,永遠都是「嘟嘟嘟」,雖然一月份哈密瓜才說去吃過,但是現在五月就沒有人接電話啦,也問不到到底怎樣,所以還是只能到王子大飯店的萬國百匯去嚕~

王子飯店的萬國百匯,在耐斯廣場剛開幕的時候,我們家就已經去吃過午餐跟下午茶嚕,後來聽說變爛了,然後就一直不敢去。這次去也是有點被逼到,因為我找不到其他家了啦~因為他價格真不低,平均每人週末午餐可是要快七百的價位咧。





很幸運的是,即日起到五月底是東南亞美食節耶,我最愛的就是南洋料理了啦~~~

我一直很喜歡王子大飯店-萬國百匯的整體感覺,因為他真的超超超大的,吃飯的感覺很舒服雖然要走很遠才能拿到食物,哈哈。

這一區旁邊有鋼琴,中午12點半左右開始有鋼琴演奏喔!(但是唱歌很難聽兩個30多歲的男子)

這一區有點像是大型聚餐的地方,辦謝師宴還是同學聚會應該不賴。

這是今天我們坐的位子,我最喜歡這個位子了說,因為正好在中庭,整個是中空挑高的,上面是飯店的房間,採光超棒食物照相起來也很美,有照片為證唷!

中庭挑高,上方採透明採光,光線一流!

他們桌上有糖包,也是貼心的有代糖,怕胖的人還是有糖尿病的人適用。

先來看看菜色跟以前想比有沒有少!

因為這次是東南亞美食節,除了泰國之外馬來西亞也是呢!

我看到這到就抓狂了看起來超好吃的,而且料超豐富!

日式料理區,就是一些握壽司、生魚片或是海鮮之類的。





現炒區,就很多種不同的魚類,布袋現撈的咧~布袋海鮮真的很讚!

熱炒區

這些都是一些東南亞的菜色。

東西種類超多,甚麼印尼蝦醬炒飯、紅椰汁咖哩牛、綠椰汁咖哩豬、等等等等,我也沒有每一樣都吃啦,太多嚕。

甜點區,跟上次差不多種。但是感覺這一次比較不好吃。

水果區,看起來都很新鮮又很大塊。

老爸今天的最愛,生魚片區,是師傅先切的!

生魚片種類很多,但是缺點就是飯店並沒有把每一種魚類的名稱清楚標示,也就是說吃到飽很容易陷入一種「吃回本」,卻忘記應該「尊重食物」的情況。我真的很想知道我吃進去的東西名字叫做甚麼啊!但是看顏色來說,由上到下會不會是:?、鮪魚、旗魚?、鮭魚?!(歡迎大家指正,拜託啦

我只能說飲料區真是有夠多….

滾輪累了嗎
哇哈哈!告訴你,還不到本篇文章的一半咧~

這裡的冰有兩家,喜見達跟莫凡彼,但是都只有四種。一共八種口味。

可惡的是,喜見達有一種明明寫的「提拉米蘇」,但是挖起來我就覺得顏色怪怪的,想說怎麼跟我常吃的顏色不同,後來吃才知道根本就是拿香草夏威夷火山果來魚目混珠!我辛辛苦苦挖了兩球,只吃了一口就給我爸吃了,雖然也很好吃,但我只想吃提拉米蘇口味的(任性ing

拿了幾種生魚片(但我不是都認識,”魚”我對不起你),但是我覺得都很普通,尤其最又邊那個,一看就覺得「筋很多」,果然一吃是爆多的,超浪費生魚片的啦!雖然很新鮮,但是吃起來一堆筋就怎麼也不對啊!而且還沒有我最愛的黃金魚(黃色魚卵的那種)。

鮭魚生魚片,是今天所有魚裡面最好吃的吧(我也只認識他,哈哈哈哈哈哈哈

蟹肉沙拉,這個很好吃喔!那個上面的沙拉美奶滋裡面還有帶蝦卵,下面搭配著目蓿芽跟小黃瓜絲,配上黑豆跟蘆筍,非常清涼呢!好吃~蟹肉真的很大一個…





煙燻鮭魚,這到我也覺得很棒,他有特製的芥末美奶滋還有涼拌洋蔥來搭配,還有酸豆,只是我不喜歡酸豆。那個美奶滋搭配煙燻鮭魚的味道會讓煙燻味道帶點甜味,芥末跟洋蔥讓甜味變的有點辛口不膩,我吃了好幾個啊

涼拌的泰式花枝海鮮,料多實在,很好吃!

老媽拿的啥泰式春捲、口袋麵包?、黃金蛋

這個看起來很好吃,吃起來沒甚麼味道,外面的麵包挺好吃的,可是裡面的生菜放的美奶滋太少,結果吃起來就淡淡的沒味道啊,不過那個乳酪粉味道倒是挺有的,但是還是吃起來一整個無味。好可惜。

馬來西亞薄餅,其實我覺得就像是台灣的潤餅咧,只是他們有附奇怪的沾醬,就甜甜酸酸的。

蝦子,我一隻都沒吃,可是老弟大概吃了有沒有五十隻?

現炒區的蟹,我不吃這個,所以我不清楚。

裡面有蟹黃的喔。

椒麻雞,泰式料理中最重要的椒麻雞,可是王子飯店把他搞砸了。哪有人椒麻雞是用「白斬雞」的啦,口感差很多捏!

沙爹串燒,可能是比較少人拿,冷冷的,不優

現切牛排,品質很不穩咧,老爸拿的很好吃,老媽拿的都是筋,吃到我快要翻白眼…

焗烤牡蠣,不是我的菜…

清蒸白鯧,基本上我只愛吃我媽煮的紅燒吳郭魚啦,小妹說這個有腥味。

三杯大腸,這個用的大腸是很實在,但是調味部分廚師可能要控制一下,第一次點,廚師下手太重,味道超甜超怪,但是後來再點幾次,廚師調味就變了!變的剛好,就很好吃。

炒風螺,都說了有殼的不是我的菜。

我沒吃,但是我家人連點四、五盤…我真是我家的異類。

炸蝦,超好吃,現炸的,超酥脆,蝦子又大隻(跟盤子一樣大了),但是缺點就是廚師一次只能炸兩隻,但是幾乎每個人都想多拿幾隻,剛拿炸蝦就要排上個十分鐘,感覺很差啊!就拿兩隻炸蝦要花十分鐘,排的的確是心有不甘啊!

椰汁紅咖哩牛肉跟印尼蝦醬炒飯,椰汁咖哩牛還蠻好吃的,牛肉切的超超大塊,但是我覺得可以不用切這麼大塊,看起來雖然料好實在,但是口感上就變的肉很難咬啊,倒不如切小塊一點,讓整個牛肉跟醬汁混合的更均勻(應該說醬汁沾在牛肉上比較多),那就更好吃了。

土瓶蒸,這個也是有點慢,老媽每次去都沒拿到,從開始吃一直到我們快要離開,才拿到。

這邊的飲料除了甚麼冰沙之外,還有現打的果汁喔!我很喜歡這個,現打的西瓜汁。不加糖的

椰奶黑糯米,滿好吃的。

卡布奇諾上面灑肉桂粉,我要來吃甜點了!

王子飯店稱這個為「蜂蜜蛋糕」,但是有網友說他其實叫「蜂巢蛋糕」,口感有點類似Q的黑糖糕,有澎鬆又帶彈性又帶Q,我超愛的啦!拿在手上還有蜂蜜濕黏的感覺,一整個感覺用料很紮實。

百香果慕斯跟鳳梨蛋糕,基本上百香果慕斯是小雷。

甜甜圈跟不知名麵包,其實用看的就知道是地雷,但是我覺得一家大飯店收費既然不低廉,那麼他每一樣菜色都要兼顧,不能說甜甜圈或麵包比較少人(但還是有人會拿啊)拿,就忽略他的品質,像甜甜圈明顯品質就非常差,炸的超油口感又超硬,感覺是放好久,另外一款麵包倒是還好,但是整體來說,我會覺得這種小地方也是要兼顧,才是一家「號稱六星級飯店」(這是google說的)應該有的水準。

芒果奶酪,這也是雷耶,我跟小妹吃了眉頭都皺起來了,味道超怪,又超甜,很像濃縮果汁去做的,沒想到老弟最後又拿,也是吃了眉頭揪在一起,哈哈!誰叫他都不注意我跟小妹吃了甚麼,都說是雷了還去拿。

水果,水果的話,我覺得飯店準備的都很不錯,都新鮮而且都切得很好看,大塊。西瓜甜又多汁,火龍果也好吃,選用當季水果真是適時又美味。

價位表如下,晚餐真的很貴!

母親節我們家照慣例都是一定到外頭吃大餐,好像父親節也是,其實我每次週末回家都是到外面吃飯啊!今天或許是因為母親節日的關係,餐廳定位都滿了,不管週六或週日的各時段,大家都用這個方法來慰勞媽媽的呀!呵呵~

老爸還會在老媽的背後比YA,還挺幼稚的

整體來說,用餐很愉快,服務生收盤子收的超超超超勤快的,快到令人有點措手不及,哈哈,但是基本上是很好的~至於價位就不用介意啦,反正偶爾一次咩,吃得開心最重要,對吧~

順便祝天下的媽媽母親節快樂,應該是天天都要快樂唷~要謝謝媽媽唷~

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耐斯王子飯店-萬國百匯
以阿里山山林原素為設計概念,呈現自然水景的風格,以開放式廚房提供嘉義小吃、阿里山風味料理、布袋海鮮及中、西、 日、義無國界美食。另提供單點、套餐或主廚精選品酒特餐,皆由廚師嚴選新鮮食材,呈現創意料理及並以特殊形、器搭配,滿足饕客味覺視覺的美味享受,另有自 助式下午茶及不定期節目表演。

地址:嘉義市忠孝路600號7F
電話:05-3107706

平日:早餐NT.380 / 午餐NT.580 / 下午茶NT.380 / 晚餐NT.680
假日:早餐NT.380 / 午餐NT.620 / 下午茶NT.450 / 晚餐NT.700
(下午茶無日式料理)
時間:早餐06:30-10:00/午餐11:30-14:00/下午茶14:30-17:00/晚餐17:30-21:30/Loung Time Kuba21:30-00:30

嘉義好吃好玩 /更新日期 2008-05-11 / 發表日期 2008-05-11