【嘉義】噴水圓環鴨肉羹(停業)

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吃完了香菇肉羹之後,在附近看到一家噴水圓環鴨肉羹,我印象也是在哪裡看到別人大推這家鴨肉羹,於是也來吃看看,上次到 民雄跟 北港吃到了好吃的鴨肉羹之後,我其實蠻想特別找好吃鴨肉羹!而且老媽跟老弟也對鴨肉羹也很有興趣,我們都愛這一味啊!

圓環鴨肉羹
店面看起來新新的

圓環鴨肉羹
品項不少,價格都很便宜喔!

圓環鴨肉羹
桌上有辣椒還有吃羹必備的烏醋

圓環鴨肉羹
這辣椒感覺就是自製,拿一點來吃,挺辣的!

圓環鴨肉羹
鴨肉飯:NT.20,蠻便宜的鴨肉飯,上頭的鴨肉是切丁的(我記得推薦的人照片是切片的),我覺得吃起來很像「雞肉飯」的味道,只是變成了鴨肉啊!飯我覺得煮的不錯,味道也不錯,但老弟覺得很油(這種一定要加鴨油才好吃的啊!)

圓環鴨肉羹
米血,就是鴨血,很便宜,這盤居然才NT.20
圓環鴨肉羹
這鴨血獲得大家一致好評,因為好軟耶,醬料很特別,不像一般醬料吃起來會明顯甜甜的,就是一個有味道的醬,小妹特愛這個醬。

圓環鴨肉羹
鴨肉羹:NT.30,不加麵所以30。

圓環鴨肉羹
圓環鴨肉羹的味道比較淡,喝起來就有大蒜的味道,但沒有像之前吃的那種爆香的味道,也因為這樣小妹不愛,覺得都只有大蒜味道而已。鴨肉的部分不多,我覺得這樣是比之前吃相比是少了些,感覺貴一點。調味的部分我也是比較喜歡吃之前在民雄吃到的鴨肉羹。據說民雄還有更好吃的鴨肉羹我還沒吃到,下次有機會還要去民雄吃看看!

整體來說,是還可以的小店,鴨肉飯跟米血還不錯,貢丸湯只要十元,感覺是很簡單就可以飽足的小吃,至於鴨肉羹愛不愛就看每個人口味嚕!

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噴水圓環鴨肉羹
地址:嘉義市民生北路181號
電話:05-2251428
嘉義好吃好玩 /更新日期 2009-08-03 / 發表日期 2009-08-03