【嘉義】噴水圓環鴨肉羹(停業)

2009-08-03

吃完了香菇肉羹之後，在附近看到一家噴水圓環鴨肉羹，我印象也是在哪裡看到別人大推這家鴨肉羹，於是也來吃看看，上次到 民雄跟 北港吃到了好吃的鴨肉羹之後，我其實蠻想特別找好吃鴨肉羹！而且老媽跟老弟也對鴨肉羹也很有興趣，我們都愛這一味啊！

店面看起來新新的

品項不少，價格都很便宜喔！

桌上有辣椒還有吃羹必備的烏醋

這辣椒感覺就是自製，拿一點來吃，挺辣的！

鴨肉飯：NT.20，蠻便宜的鴨肉飯，上頭的鴨肉是切丁的（我記得推薦的人照片是切片的），我覺得吃起來很像「雞肉飯」的味道，只是變成了鴨肉啊！飯我覺得煮的不錯，味道也不錯，但老弟覺得很油（這種一定要加鴨油才好吃的啊！）

米血，就是鴨血，很便宜，這盤居然才NT.20

這鴨血獲得大家一致好評，因為好軟耶，醬料很特別，不像一般醬料吃起來會明顯甜甜的，就是一個有味道的醬，小妹特愛這個醬。

鴨肉羹：NT.30，不加麵所以30。

圓環鴨肉羹的味道比較淡，喝起來就有大蒜的味道，但沒有像之前吃的那種爆香的味道，也因為這樣小妹不愛，覺得都只有大蒜味道而已。鴨肉的部分不多，我覺得這樣是比之前吃相比是少了些，感覺貴一點。調味的部分我也是比較喜歡吃之前在民雄吃到的鴨肉羹。據說民雄還有更好吃的鴨肉羹我還沒吃到，下次有機會還要去民雄吃看看！

整體來說，是還可以的小店，鴨肉飯跟米血還不錯，貢丸湯只要十元，感覺是很簡單就可以飽足的小吃，至於鴨肉羹愛不愛就看每個人口味嚕！