吳哥》吳哥鑽石餐廳
20071119 第三天晚餐
這天的晚餐,來的較晚一點點,因為剛看完巴肯山的落日。
怎麼每家餐廳好像都差不多的樣子,右上角那個是可樂杯子,餐餐一樣
炸雞肉,沒甚麼調味,就是直接把雞肉炸一炸而已
清炒蝦?好乾淨又簡單的清炒^^""
之前提到過,柬埔寨的茄子是當地特色,有大有小有長有短,這餐又有茄子,切片之後還很大一片,而且是沾麵粉後油炸沾醬油膏。帥吧!
這調味比較好,有點像台灣菜了,糖醋魚,只是沒蔥沒薑沒蒜而已啦。
炒大白菜,好啊!能吃到台灣菜真棒啊!
紅燒牛腩,還不錯啦
大家都不知道他是啥,我嘗了一口,呃….山苦瓜煎蛋耶!>"<
菜頭湯嚕
其實,我覺得如果是柬式就道地柬式沒話說,可是如果要吃台式,卻煮得2266,就真的吃的很不習慣說~
這就是道地當地料理,綠豆仁甜湯
有趣的是,他們的綠豆仁都一定要弄得非常非常的稠,不只這一餐,之前在自助餐也看到綠豆仁同樣也是勾芡的很誇張,後來在逛舊市場的時候發現當地人是一鍋一鍋的在賣,也是很稠喔!可見是當地人的習慣~
可以拉的超級高的啦,後來幾有幾個人喝幾口,大家還是都不習慣這樣的口感,但至少知道原來當地人都是這樣吃的,比之前中不中柬不柬的合菜好一點點。
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2007吳哥行 /更新日期 2007-12-12 / 發表日期 2007-12-12