【蘭嶼】紅頭村四季麵店+開元熱炒亂點麵

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如果上網找蘭嶼的吃,應該不難發現大家推薦的店家都大同小異,店家不多是原因,但是口味真的不錯也是喔!絕不是因為沒有得選擇的關係。網路上大多數人都很推薦四季牛肉麵,我去的時候比較搞怪,第一次中午我選擇的是隔壁的開元熱炒店,也有在賣牛肉麵,我想試看看是不是別家會更好,這種不聽前人言的行為,就是「假會」。

開元

開元
上面寫著便宜又好吃的牛肉麵,我認為他明顯的就是在跟隔壁的四季牛肉麵強碰,兩家就是隔壁隔壁,中間又夾著一家恩典麵店,三家賣的東西有夠雷同。

四季
到蘭嶼的時間比較晚,已經過了用餐時間了。

開元

開元
我假會的點了一碗陽春麵乾麵,切魯菜!





開元
乾麵一碗:NT.45(98/03)

開元
這碗乾麵很不合我的胃口,有沙茶醬、醬油膏,清燙完的麵淋肉燥放上去,吃的很不習慣。

開元
海帶豆乾我切了一些,豆乾十塊錢是一片(小的),海帶也是一塊十元。豆乾跟海帶都好硬啊~

開元
我覺得我做錯一件事情,就是這家店不是麵店,他是熱炒店,也就是說我到熱炒店點陽春麵….就是假會的行為。所以…到這家店我覺得可以改點熱炒試看看,不太建議點麵食小菜。

這是蘭嶼的第一餐,我在蘭嶼四天的飲食是漸入佳境,從普通一直到最好吃!

四季
四季牛肉麵是在最後一天跟倒數第二天去吃,所以我說是「漸入佳境」

四季
四季牛肉麵就是賣麵的,菜單就比較單純。

四季
四季牛肉麵的辣椒就有這麼多花樣。

四季
辣椒分小中大,長的都不一樣。

四季
這是大滷麵,很好吃喔!

四季
大滷麵:NT.70

四季
四季牛肉麵的大滷麵口味是我在台灣沒吃過的,麵條算是有彈性但是比較薄泡在湯裡容易軟爛。但是口味上很特別,一上桌有濃濃的香油味道撲鼻而來,勾芡適度,不會濃稠令人難受!

四季
牛肉麵:NT.100(小碗)
牛肉麵,我反倒覺得牛肉麵比較普通耶!應該說台灣好吃牛肉麵很多。他們家的肉偏瘦我覺得。

開元
皮蛋豆腐:NT.50,這個小菜好貴啊!但是阿不就那樣。

四季
滷豆腐:NT.30,我本身頗愛吃豆腐豆乾製品,所以有得點都會來上一份,這個滷的還不夠透啦,稍嫌不足味,也不夠嫩!

不過我覺得四季牛肉麵的大滷麵不錯,現在想起來還有種想在吃一碗的衝動,可惜這口味是我買不到的啊!

開元熱炒
地址:椰油村16號

四季牛肉麵:
地址:椰油村問號,就在開元隔壁隔壁

蘭嶼小島流浪記 /更新日期 2009-04-13 / 發表日期 2009-04-13