台北》內湖∙冠軍的 Boulangerie Le Gout 那個麵包
能吃到從內湖來的Boulangerie Le Gout 那個麵包,得謝謝辛苦的Ray~特地為我們買了亞軍麵包跟可麗露!我想應該很多人都知道到獲得素有麵包奧林匹克賽,首屆「樂斯福盃麵包大賽-個人賽」冠軍的吳寶春師傅,「號稱」在內湖開了一家麵包店,不過實際上這家店不能真的算是他開的啦,應該是吳寶春師傅做技術總監,就跟聖保羅也賣冠軍麵包是一樣的!
感恩,Ray~從內湖來的點心!
雖然Ray直說沒買到冠軍麵包-米釀荔香麵包很不好意思,不過我覺得亞軍麵包-酒釀桂圓麵包也很讚啊!切一半還是覺得好大一顆啊!
裡頭有滿滿的龍眼乾(桂圓),一點都不偷工減料呢!
酒釀桂圓麵包的整個外皮都呈現一種很硬實的感覺!
尤其是底部,非常硬厚耶!可是麵包中間卻很軟Q~~
因為不知道他到底多少錢,不過他好吃!越嚼越香啊!
貴鬆鬆可麗露
可麗露這東西啊,應該不管哪一家賣都很貴,因為他不好做,必須要用的銅器又很貴,所以應該是因為這樣所以單價很高啊!
因為沒吃過其他家,不知如何比較,可是我覺得這個就很好吃了!外層帶點焦糖甜味,而且好硬啊!裡頭口感則是軟Q而且牛奶香草味道好濃郁的~甜度則是令人愛
不釋手的「好」!整個就是令人心花怒放咧!可是有個缺點是隔天吃的話外層就會變軟,吃不出可麗露令人驚奇的那種口感了,可惜啊!東西果然是新鮮要現吃才好
啊!
真謝謝Ray~讓我第一次吃到可麗露(我的等級真的是離高級甜點很遠很遠,太平民化了XD)
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