【桃園】大溪老街江家百年古早花生糖_推薦必買的伴手禮 – 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【桃園】大溪老街江家百年古早花生糖_推薦必買的伴手禮

2014更新:已搬家至桃園縣大溪鎮康莊路39號側邊

走在大溪老街,跟著人潮總是可以找到好吃的東西。老街裡有幾家賣花生糖的,吃了蔡家跟江家兩家之後,覺得江家比較甜一點,也比較黏一點,比較適合我跟Carol的口味,所以最後就決定買盒江家古早味花生糖。

[桃園]大溪老街江家花生糖
人真的好多喔,光是排隊就要排好久喔。




[桃園]大溪老街江家花生糖
這個小弟弟一人買了三盒,
待單眼很認真的在拍照,

好有錢!

[桃園]大溪老街江家花生糖
一開始排隊想說應該也不會等太久,
因為他每人限購三盒,應該很快消化完。
沒想到有一家子六口買了十八盒,一等等了二十幾分鐘。




讓我有時間把花生糖的製作過程重頭看到尾

[桃園]大溪老街江家花生糖
一開始由比較年輕老闆把煮好很重的麥芽糖倒進一大陀花生粉裡面~

[桃園]大溪老街江家花生糖
感覺麥芽糖好好吃!(麻以麻以)

[桃園]大溪老街江家花生糖

[桃園]大溪老街江家花生糖
把麥芽糖倒出來之後,輪到老老闆出來表演!

[桃園]大溪老街江家花生粉
開始手工製作花生糖

[桃園]大溪老街江家花生糖
比較特別的是,我發現老老闆在花生糖的中間加了兩種白色的結晶粉狀物
我猜一個應該是白砂糖,一個是鹽巴(我亂猜的)

[桃園]大溪老街江家花生粉
最後再折起來大功告成!

[桃園]大溪老街江家花生糖
然後老老闆休息,在旁邊喝「珍珠奶茶」

[桃園]大溪老街江家花生糖
切花生糖

[桃園]大溪老街江家花生糖

[桃園]大溪老街江家花生糖
老闆人非常客氣,因為大家都要排隊等很久,
所以也會切花生糖請大家吃

老闆人真的還蠻親切的~




[桃園]大溪老街江家花生糖
真好吃啊,現場吃真的很棒!
有吃到都會想要留下來排隊買。

[桃園]大溪老街江家花生糖
一開始每人限買三盒,晚一點會因為排隊人變多,會變成每人兩盒喔!

[桃園]大溪老街江家花生糖

[桃園]大溪老街江家花生糖




江家古早味花生糖,平日不營業,只有週末兩天開店。
而且沒有宅配,想吃到這款美味的,只能到大溪老街跑一趟。
也因為這樣,排隊排到了,不買他個兩盒、三盒,實在是不過癮!

所以幾乎每個人都是超過一盒的帶走!

[桃園]大溪老街江家花生粉
每盒一百元

[桃園]大溪老街江家花生粉
一共有十條

[桃園]大溪老街江家花生粉




大溪老街裡有兩家花生糖,口味吃起來完全不同喔!
另外一家好像叫蔡記。

江家的吃起來比較甜一點,口感上比較濕一點,
感覺花生跟麥芽糖是整個混合黏在一起的。

可是蔡家的吃起來比較乾爽一點,感覺花生跟麥芽糖是分開的,
口感蠻兩極的。

我建議兩家都吃看看,才知道愛吃哪一家喔!
我個人是比較愛吃江家的~

週末到大溪老街,一定要帶一盒走,越快吃掉越好吃喔。

江家百年古早味花生糖
地址:桃園縣大溪鎮康莊路39號側邊
電話:0912877888
時間:假日10:00~17:00
(我有問年輕的老闆,平日是否營業,他鞠了一個大躬說只有假日喔)

桃園好吃好玩 /更新日期 2010-10-11 / 發表日期 2010-10-11