台北》Ellen's cafe (歇業)
2012Ellen已經將店抵讓出去,已經不是她經營,現在的經營者沿用店名,但不是她本人喔!
檸檬Ellen是我很早期就認識的部落客,她可是當時的人氣大前輩呢!現在更是升等成了老闆娘(據說,老闆娘是意指老闆的老婆,如果是女生當老闆就是直接稱老闆?不曉得大家認為?),加倍非同凡響(放煙火),沒見過檸檬Ellen的人注意了,她可是個不折不扣的氣質美女部落客喔!(放消息出去,大家快衝,我打包票)。說不定過陣子就有大篇幅的報章雜誌爭先報導美女老闆開店系列的新聞稿。(搶前面比較好,不然又是要排隊的就昏了)
[要離開時的晚上照片]
是說,我一到店裡就先跟老闆抱怨了,
店的地址真的是有夠搞笑,信義路四段395巷子根本就是個防火巷,
害我跟我妹兩個人站在防火巷口不知如何是好,還想說我妹的衛星導航壞掉了咧!
所以先提醒大家,要到檸檬的店,可以從光復南路473巷27號下手(正對面)
其實Ellen’s cafe的走向風格我覺得比較像是下午茶店,喝茶吃點心,
重點在於老闆親手做的麵包跟甜點,還有精心挑選的茶品,咖啡反而不是重點喔!
所以在經過店門時也能從透明的玻璃看到店內擺設當天現做的麵包。
我覺得ellen’s cafe的黑白風格實在是太低調了
隱隱約約透露的是一種貴族風格(但是賣得卻是美式點心,
晚上還有點像lounge bar,真是跳tone)
尤其是戶外座位這個地方
像不像是那個白雪公主中的魔鏡,
配愛麗絲夢遊仙境裡撲克牌皇后花園的椅子。
不過,實際近看,這黑色的鏡子其實是燈喔,晚上打開的話,上頭的字才會量起來,頗有質感。
(是說這個不會被小偷搬走嗎?真的很漂亮呢!?)
進到店內,當然會先看到吧台,我最先關心的是冰櫃裡的點心啊!
之前看檸檬每次都在放一些她烘培點心的成品照片,真是令人口水流不停。
因為今天我是「突擊檢查」完全沒有事先跟老闆說~
所以沒有特別請老闆製作啥特別的點心,
完全就是看老闆今天隨興做啥我就吃啥!
老闆中毒太深了,上班還要兼顧網路!
難怪每次都有一堆邊做點心邊放上網路的照片~
重點就是,這裡有提供免費的無線網路喔!
這個可是真的麵包,乾掉之後的模型!
原來每次在飯店看到的麵包都是真的只是乾掉的,
我以為都是用硬塑膠做出來的說,沒想到沒想到!
據說會發黴的(我手癢去摸了一下,囧)
再來就是我超愛的位子,
嘖嘖,這麼有情調的設計,怎麼會用來當下午茶店而已,
就可惜呢!
這種有點低調帶點華麗的設計感,難怪一天到晚有人進店裡問:
「老闆,這裡賣酒嗎?」
我超喜歡的這個~
Ellen老闆真聰明,
改用這種銀色條(我也不知道該怎麼說)替代一般常見的「紗網」,
別有一番風味。
而且收起來的時候就綁成了麻花辮子,
更有特色,真不錯。
很有趣吧~~~
桌邊用的是類水晶玻璃燈,倒映在黑色牆面上,
桌子本身也是黑色的大理石桌子
(??反正就是冰的硬的亮面光滑反光的桌子咩)
我真的覺得我在Lounge bar 了XDDDD
老闆晚上真的不繼續營業嗎?實在是可惜呢!
樓上可是有一大票有錢沒地方花的人咧~
挑高的設計,上頭掛的水晶燈飾,二樓還有個小會議室。
從二樓往下看,感覺不賴吧!
目前店內的東西都還算是試賣喔,老闆說點單還沒正式完成,
大致上賣的東西會偏向點心跟輕食,不要來跟老闆點牛肉麵啦!!!!!
老闆精心挑選英國進口茶品,有各式味道。
第一次到店內還不知道要怎麼挑選的話,就請服務生送上樣品來,
每種都給她聞一下就知道自己愛喝啥味道,當然也能叫老闆推薦。
每種茶都有獨特的味道,所以要挑自己喜歡的喔!
老闆拿出來「獻寶」的可可杯,看起來很一般對吧?
其實杯子設計真不賴呢,喝熱可可最怕燙,你看用這種間隔方式,
外層就不容易燙手,真的是聰明杯咧!釦子還可以換顏色,
下次老闆叫老闆幫我弄個「粉紅色?」囧
還有,這不能吃,是小模型啦,很可愛吧,
也是老闆的手作物喔!(非賣品非賣品)
不過有人願意出個萬把塊我想老闆也是會割愛吧(哈哈哈)
廢話講太多,要切入正題了,點心才是我這趟來的目的。
柚子凍,老闆娘說成本太高,所以只送不賣。
送給客人免費吃得而已,哈哈哈!先來有得吃,晚來吃不到
!
每個客人都會先招待幾片老闆手做土司!
不得不說,真的是…..好吃,
難怪已經有人已經變成固定的買麵包顧客了。
這款跟另外一款大蒜麵包比起來略乾了些
大蒜麵包是有點像是法國麵包作法,我比較喜歡!
這款牛奶土司我最愛,彈性絕佳,我又手癢把她壓扁(阿搭)(喊)!
(仗著認識老闆胡作非為,請大家不要學)
牛奶吐司沒幾秒就[胖]回去了~彈性真的好的沒話說~
聽說老闆朋友的小孩是整個飛撲上去??!!
這款土司好吃,我喜歡~~~~~
該喝茶,累了
(話講太多,從一進門就開始瞎聊,都沒喝到水)
這是我妹點的接骨木茶,我妹誇獎說真好喝,我本身對喝茶就研究不深,
麻以比適合的是「會甜的」茶(老實說)
更好笑得是,後來赤木跟大頭貓也跟著出現了(嚇死)
原來他們剛參加完格友聚會,好像沒吃飽,所以找來這裡吃東西!
(嘿嘿,還安慰我說幸好我沒去格友聚,怕我會暴走。。)
我點的伯爵奶茶,哈哈哈哈!想也知道這種才是我的菜咩!
加鮮奶的奶茶,不太需要額外加糖就可以喝出香甜哩!
提拉米蘇:NT.130
這一杯一百三,但是並不小杯喔!
我記得以前龍潭買過一百一只有布丁盒子大的(氣死)。
老闆這天心情可能很甜啊,老闆解釋是比平常甜一些,下次會調低甜度。
(我是不怕甜啦,一下就吃光了,只不過對一般人來說會過甜)
老闆本身是美食愛好者,當然對食材不會吝嗇。
加了超多的咖啡酒,好香啊~
好一陣子沒吃到這麼好的提拉米蘇了。
拇指餅乾也是老闆親手做的喔。
起司蛋糕:NT.90
我個人感覺尺寸有點大,比常見的下午茶蛋糕還大塊些,
我真擔心老闆會虧錢。怎麼會切這麼大?!
(可能之後會漸漸調整?)
起司蛋糕裡加了檸檬汁跟檸檬皮,
所以吃起來帶有一點酸,加上本來的乳酸,
我覺得有養樂多的味道~
整體感覺不會很厚重(跟阿默比),
所以大塊些也不會吃膩。
老闆解釋這是美式的起司蛋糕~
然後就聊天聊很久,聊到我又想吃東西,
原本要點比薩,可是老闆不給點(怕我吃不下?)
所以我只好點了漢堡,Ellen’s cafe的漢堡比較像「輕食」喔~
點了一份鮪魚漢堡~價位好像是一百六
(糟糕,完全不記得的老人健忘症)
有附湯,蔬菜湯~就很簡單的蕃茄蔬菜湯~清淡的那種。
鮪魚漢堡~因為是輕食,所以不會讓人覺得看起來負擔很大,很適合上班族女生。
漢堡包本身是老闆自己做的,我還蠻喜歡的!
因為又口感又不會因為吸了鮪魚餡料的湯汁變得太軟爛!
所以我喜歡這個漢堡包!!!
旁邊有兩種配菜,一個是很鹹的漬物(據說不便宜?),一種就是高麗菜做的生菜。
生菜我個人不太喜歡,感覺像是夾進漢堡中還更好,
漬物是因為漢堡本身是清淡口味,若是覺得口味太淡,可以搭配著一塊吃,
漬物實在是有夠鹹的,單吃會發瘋的那種鹹!
鮪魚漢堡本身就是屬於會比較多汁的,所以會用一層紙包在外頭,防止雙手沾濕。
重點是這個漢堡有加入「花生醬」是有顆粒的喔!非常好吃,而且又香~
原來鮪魚跟花生醬也很適合,有點甜甜的味道。(所以在家自己作也很簡單)
結果,我一下子就吃光了。口味很清爽,很適合減肥的人(花生醬?行嗎),當晚餐還不錯,哈!
對面的店家地只是光復南路473巷27號,找到這個地址似乎容易一些啊!
心得:雖然說我跟老闆是認識的,不過我去捧場當然就跟一般客人一樣(之前的部落客朋友開店,也都是捧場,絕非試吃喔),一樣的東西一樣的價格,所以心得當然也是寫「實在」的。整體來說,我個人是會再去吃蛋糕喝茶的,因為價位跟其他店家比來說差不多,但是我很喜歡沙發座椅的舒適感,還有營造出來的那種低調華麗感。東西也有一定的品質,老闆自己也都有親自把關,對於那天過甜的提拉米蘇,下次應該可以吃到正常版,起司蛋糕我就覺得好吃,而且蠻大一塊的算起來挺便宜的。老闆還有很多拿手點心還沒端出來,若是想要吃遍老闆的拿手點心,我看得去個五次八次才有辦法了。很快,就會又見到我在裡頭吃蛋糕喝下午茶了 。(其實對那個三明治我也超有興趣的,期待老闆娘快點把菜單搞定啊)
Ellen’s Cafe
地址:台北市信義路四段395巷6弄8號1樓
電話:02-2722-5555