【團購推薦】南監手工蛋捲-明德烘培_推一半的好便宜蛋捲 - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣
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【團購推薦】南監手工蛋捲-明德烘培_推一半的好便宜蛋捲




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這家台南監獄自產的蛋捲(現在又叫明德烘培),早幾年前還蠻紅的,我記得當時要團購還得等好久呢!上個月就開了一個蛋捲團,想起這家還沒有團購過的蛋捲,就揪了團一塊團。因為南監蛋捲價格很便宜,一大包六百公克才賣九十九元,所以同事們還蠻捧場的,買了足足兩大箱哩!剛收到的時候很開心,因為沒想到九十九元蛋捲的外包裝做的居然很不錯,不會很隨便,不過要吃了才能見真章。(現在團購也是要等,公司團等了一週才收到)

南監手工蛋捲





蛋捲最怕運送過程弄碎了,不過南監的蛋捲包裝的很實在,
拿到時候破的真的很少(幾乎沒看到啦!)南監手工蛋捲
而且,不馬虎的還有送上紙袋,這樣子提送人都可以。
(是好看,但是蛋捲吃起來…..請看完這篇再決定團購與否)

南監手工蛋捲南監手工蛋捲
包裝也不隨便用透明的塑膠袋真空包而已,
其他蠻多蛋捲都是家庭號就會用透明塑膠包一包而已。

南監手工蛋捲




大誤失:上頭的應該是製造日期,因為時間打成了我收到包裹的前一天。
我猜想應該是製造日期卻弄成了保存期限。
保存期限是十五天,但日我自己冰在冰箱,是可以在延長一些時間。
但是還是要注意不要放太久,吃壞肚子不好喔!

南監手工蛋捲

南監手工蛋捲

南監手工蛋捲
我買了起司、海苔、椒鹽香蔥、原味四種口味。(由上至下)

南監手工蛋捲
原味
南監手工蛋捲
椒鹽香蔥




這四種口味,我比較喜歡的椒鹽香蔥,
原味吃起來有蠻誇張的奶粉味道(奶味?),
起司比原味好吃一點,海苔帶有一點鹹鹹的也不錯。

依序就是椒鹽香蔥、海苔、起司跟原味。

不過味道不是重點,重點是蛋捲應該就是要酥要香,
拿到南監蛋捲如果就直接吃,真的是很不好吃~非常的不酥服

口感有點軟掉了,實在是很糟糕
(原諒我用糟糕來形容這次團購的蛋捲,我是主購,我錯了,嗚嗚)

吃了幾口之後,突發奇想把它丟進烤箱!

南監手工蛋捲

南監手工蛋捲
烤了幾分鐘,然後放涼一些,蛋捲就整個變酥了!

口感真的是一百八十度大轉變~差異非常大~
所以後來每次吃都要「回烤」一下。

猜想應該是因為製作來不急,所以烘烤時間不足,
所以解決方式就是自己烤一下!

南監手工蛋捲
這是南監蛋捲的資料喔,
有興趣的參考一下。

心得:回購率只有百分之三十,而且我只會買「椒鹽香蔥」,而且一定會自己先烤過。因為他實在是太便宜了~我很愛吃蔥口味的蛋捲,吃過最好吃的還是宜蘭餅的為首選,但是真的不便宜啊!而且沒有到宜蘭去,團購這個實在是很傷成本呢!之前還吃過好幾家都很不錯,有一家是自己在網路上買到的皇族三星蔥旗魚蛋捲(因為市面上沒見過在賣),而之所以買到這一家是因為我上次去日月潭,在日月潭買了一包好好吃的旗魚蛋捲,找到旗魚蛋捲的「製作商」就是皇族,然後就找到皇族的網站發現它們自己也有賣,所以就買了~(為了吃真的是可以付出很多精神?!)。也順便推薦給大家一下。

購買處:http://www.tnp.moj.gov.tw/ct.asp?xItem=207042&CtNode=23242&mp=054

團購美食 /更新日期 2010-10-27 / 發表日期 2010-10-27