【桃園】大溪∙老街炸物臭豆腐+陳師兄素肉圓 – 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【桃園】大溪∙老街炸物臭豆腐+陳師兄素肉圓



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大溪老街在平日晚上幾乎都是關店的,有時候晃到這裡還真不知道吃什麼。這次騎車亂逛,看到這家路邊攤炸物店,很有印象!記得好幾年前曾經跟Kathy騎摩托車來這裡玩時,就吃過一次,當時是午餐的時候!現在晚餐時間還有繼續營業,當天晚上又超級冷,看到黑黑巷子內,有一盞燈的感覺就特別舒服(店裡有幾個客人)。

大溪炸物小路邊攤 (1).JPG
看起來就很路邊攤
因為價位便宜,所以可不要用餐廳等級來比這個路邊攤啦

看了一下鍋子炸油,的確是有點深了!@@
所以看完網誌可得自己考慮一下要不要吃看看
不要再來我網誌罵說髒髒的還是油黑黑的
話都說在前面了,不要當小白喔!




大溪炸物小路邊攤 (6).JPG
有兩桌客人都吃臭豆腐,感覺是臭豆腐比較有人氣

我點了一個蘿蔔糕跟炸地瓜籤片

大溪炸物小路邊攤 (9).JPG
上面有很多泡菜,只要點都會附上,免費的!老闆娘是個有年紀的阿姨,人還蠻好的!

大溪炸物小路邊攤 (8).JPG

大溪炸物小路邊攤 (5).JPG

大溪炸物小路邊攤 (4).JPG
這麼大一盤,只要40元!真的份量很多!
蘿蔔糕一般般,不算是用很好吃的蘿蔔糕,不過炸的外皮我到是覺得還ok,配上蒜頭醬油跟泡菜,倒也順口的!

個人比較喜歡「地瓜籤炸」,跟一般炸地瓜片不同喔!是先把地瓜刨籤之後混麵粉糊,再去炸的!地瓜籤用的粉糊是吃起來有一點點甜甜的那種,
調製的蒜頭醬油是鹹口味,配起來到還蠻好吃的!

想起小時候喜歡去買一家路邊攤的炸地瓜片,用鹹酥雞的袋子裝著,像在吃雞排一樣拿著吃。

這口味應該是小孩喜歡,因為在我吃的時候,好幾個都是媽媽接小朋友下課來買,然後小朋友都說要吃地瓜。


陳師兄素肉圓 (7).JPG
陳師兄素肉圓,很有名的一家店~
當天在吃的時候,還有聽到別桌客人是帶朋友來~一邊介紹說這家肉圓好吃。

陳師兄素肉圓 (6).JPG

陳師兄素肉圓 (8).JPG
照舊,點了一個素肉圓,NT.35

陳師兄素肉圓 (1).JPG
上頭的米漿醬很古早味道!
配上的是醬油跟辣椒,很重口味。
吃的時候覺得醬很稠,
有種黏呼呼的感覺說。

陳師兄素肉圓 (4).JPG

陳師兄素肉圓 (9).JPG

陳師兄素肉圓 (3).JPG

陳師兄素肉圓 (10).JPG
皮很Q~
是透明有彈性,可以拉得長長的那種喔!
餡料部份是一些豆輪跟竹筍素料

我其實蠻喜歡吃「豆輪」「豆皮」這種豆製品
所以我還蠻喜歡內餡的,如果拿來變成素包子我也會很喜歡!

陳師兄素肉圓 (2).JPG
不過跟上次吃一樣,蠻油的!很奇怪,一樣是吃油炸肉圓,
平常覺得會油,但是沒這麼這家誇張!
上次雖然店家解釋是「瀝不夠」,不過兩次經驗,我覺得應該是原本就這的啦!

我猜是因為他的醬是很濃稠的那種,結果跟底下的油就很明顯的隔開吧

炸物店
地址:大溪鎮中央路106號隔壁

陳師兄素肉圓
地址:桃園縣大溪鎮慈湖路24-1號
電話:03-387-9042

桃園好吃好玩 /更新日期 2018-10-06 / 發表日期 2011-01-27