中壢美食推薦》二訪中原吃東西沙龍廚房(歇業)

偶爾想要大口吃下肉汁滿溢的牛肉時,漢堡都會是我的首選。而中原大學附近的美式漢堡店也會是我的優先選擇。這天想起許久沒吃的美式漢堡,於是又到了中原大學附近吃漢堡,吃飽後還逛中原夜市繼續吃

菜單、店內、資訊請見:[中壢]吃東西西式沙龍廚房_繼續挑戰美式漢堡

恰巧的是,我吃完的隔天店家就到我一訪的網誌內留言,我發現他們有改善過,請往下看!

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奶油蘑菇牛肉堡

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豐富看得見的奶油蘑菇醬,大方的蓋在牛肉漢堡排上,滋味香濃。

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肉排多汁搭配上奶油蘑菇醬,是一款很重口味且「奶味十足」的漢堡,我個人是還喜歡的。
不過因為是奶油醬的漢堡,我覺得好像在鹹一點會更好,否則很多人大概吃一下就覺得膩了。
奶油這東西呀,拿捏的真的是要很剛好呢。

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數條部分,沾醬也有多種選擇。

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店家大方的提供了塔塔醬與蜂蜜芥末醬,真的很棒。
很多餐廳點薯條的時候,都是提供蕃茄醬,即使是店內有其他醬也不會提供給客人。
但是我就覺得單沾番茄醬的變化太普通,有這種多樣選擇的確是我會選擇的條件之一。

提供多種沾醬的還有
[中壢]中原David’s Diner美式碳烤漢堡_碳烤醬的好滋味啊!

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皮納巴特漢堡,這款價錢似乎有稍微漲價,比一訪貴一點點(?!)
上層的漢堡包烤過在塗上美乃滋,很用心的作法!

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上頭的花生醬是主角!

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漢堡排也是超級誇張的多汁,原本是要切開的,但用叉子輕輕一叉,肉汁就冒出來。
不過顏色看起來略帶紅色。嗯~~~~~~~~~~~

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切開後,肉排看起來是偏屬於七分熟左右的感覺,肉汁才會是帶紅的顏色。
維持一貫的非常多汁,這次也不例外。跟上次不同的是我沒看到酸黃瓜醬了!(拍手)
不過花生醬稍微少了一些,很容易就只感覺到肉的味道,他在單上有說可以加花生醬加十元。
我覺得喜愛重口味的人,可以考慮點這個在多加一點花生醬,味道會更濃。

我覺得吃東西沙龍廚房兩次的造訪經驗都還不錯,東西也都不會算很貴。飲料可以續,服務生態度也很不錯~還沒吃過這裡的義大利麵,看起來也是蠻多人會點的餐點,有機會不吃漢堡,來吃看看義大利麵試看看!

更新日期 2017-07-27 / 發表日期 2011-06-06
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