羅東》師出崔記的美味早點煎包/東方豆漿超大蛋餅(利祥機車租車記)2013.03更新

2017-07-27

原文時間 2011-11-13

我愛吃古早味早餐，每到一個地方旅行我總是會找好吃的傳統早點，尤其像是煎包、蛋餅這類的，我是肯定不會錯過。這次到宜蘭玩耍，要介紹給大家兩家早餐店。一家是跟崔記早餐師出同門的美味早點，另外一家則是冬山豆漿姑（羅東分店）改名東方豆漿店，讓我找到了很不賴的古早味早點喔！

聽從著利祥租車行老闆娘的建議，順利的找到這家不怎麼起眼的早餐店。（詳見文末）

我到的時候已經都十一點了，已經是在收攤的狀態！幸好我手腳夠快啊！

牆上的早餐菜單，主要都是中式早點。

點了兩個煎包和一份蛋餅～

一個是鮮肉煎包，一個是高麗菜煎包～由於有些冷掉，所以肉汁都收到麵皮上了，有點可惜。我喜歡鮮肉煎包，吃的出來如果是熱呼呼的話肯定超好吃。太可惜了啦！

蛋餅，這裡的蛋餅也長得很特別～蛋餅皮是自製的喔！

這裡的醬油膏則是超特別的，用的居然是粉紅色的甜醬配上黑色的醬油，然後想吃辣的就加點辣椒醬，真的很好玩！熱呼呼的吃應該不錯。蛋餅皮是屬於軟中帶點Q的那種，可以整片拿起來吃得硬度，也是我喜歡的手工蛋餅。

另外一家，則是冬山豆漿姑的羅東分店，這家店宜蘭也有喔！

早上八點多去，生意正好，上門的大部分是學生！

生意很不錯，導致有些東西都沒了啦！

最受歡迎的是蛋餅，本人也大推薦蛋餅！

有三種口味，原味二十元，玉米跟蔬菜的是二十五元～這裡的用餐方式是直接拿著去結帳，然後就自己放到旁子上吧！

宜蘭的醬油膏跟辣椒醬，不同於南部的！

個人超推薦的蔬菜蛋餅，一份二十五元，份量好大。哈哈～傳統蛋餅就是該這樣，便宜又好吃啊！

蛋餅是那種軟軟粉煎蛋餅唷，蔬菜加的不少，所以吃起來也有高麗菜脆脆的口感，很好吃！搭配上宜蘭特有的甜醬跟辣椒醬，也很有特色！這個蛋餅很適合古早味蛋餅控來吃呢！

2013.03更新：由冬山豆漿姑更名為「東方豆漿」店。地址一模一樣。

  
蛋餅口感很特別說，有脆脆的口感，的確跟蛋餅包菜不同，不曉得是不是因為高麗菜會出水，所以餅本身吃起來口感比較濕軟不會很有QQ的那種口感呢～這家有提供醬油膏跟甜辣醬，我蠻喜歡的，很有南部風味！

（前情提要）

一大清早到了羅東之後，馬上就飛奔去租車。葛瑪蘭車站是在火車站後站，離他最近的是後站的益興租車，不過我這次換了另外一家，是在前站的「利祥租車行」！前站的租車行很多，因為生意競爭，所以價位應該差不多，利祥租車老闆娘阿姨很親切，平日的機車一天最便宜是200元（有 50.100.125CC）可選，當然車款有差。租好車之後，阿姨問我上哪去，我說我要去吃「崔記早點」，不過老闆娘馬上說當地人都去的是「美味早點」，美味早點也是從崔記老師傅學功夫的，強力推薦我去吃美味早點，所以我就去吃啦！

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