羅東 古早味雙胞胎/蛋餅》號稱羅東第一家早餐雙胞胎

2022-12-10

大家應該都知道在羅東林場對面有個林場肉羹，但是在林場肉羹隔壁不遠有一對老爺爺、老奶奶在賣著雙胞胎、蔥餅等古早味，名氣就不如林場肉羹來得大！但是我卻好喜歡這家店，尤其是在下雨天，坐在桌前喝著一碗熱騰騰的豆漿，配上一條炸油條，跟爺爺奶奶一起聊天。

2022更新：老爺爺老奶奶休息了，不開業了。

小小的店很不起眼，店裡也暗暗的～

照片中的老爺爺就是老闆。人好親切～

這裡賣的東西算是早餐類的，除了照片上東西之外，據說還有隱藏的菜單：蛋餅。只不過我到的時候還不知道，看起來也沒有煎蛋餅的工具，就沒點了。

桌面上都是早上剛炸好的，最引人流口水的還是雙胞胎，因為我喜歡吃雙胞胎！

原本要外帶，後來決定內用。

點了一碗熱豆漿配上一根油條，油條很大根！我說，北部的那些豆漿店，那個油條成本不高，一條十二塊也麻煩炸大根一點啊（嘆氣）

我買了鹹餅、雙胞胎～爺爺說鹹餅還有兩個口味，一種是半鹹半甜，一種是鹹的，但兩種長得卻一模一樣，我也分不清楚。我說金光餅呢？老爺爺就說鹹餅就是金光餅（囧）

原來這就是鹹餅，裡頭是不包東西的，吃起來真的就是鹹鹹甜甜，麵粉有種自然的甜味，油炸得有點香香的，我自己是覺得雙胞胎比較好吃啦，口感很有咬勁，餡餅感覺比較適合喝豆漿一起吃，不然會覺得有點乾喔～

心得：我自己推薦的是雙胞胎，我是帶回民宿之後吃也放了有點久，我想炸好一段時間內一定是很好吃的，建議可以的話放進烤箱裡面再烤一下就好了。

後記：在用餐的過程中，一直不斷的有遊客來來去去，多數都是停車停好了要步行去吃林場肉羹。但也有不少人會停下來買個雙胞胎。這時我看到有一對情侶，女生經過想要吃雙胞胎，男生就說看起來冷冷的，居然用「手」去摸雙胞胎確認是冷的還是熱的，我很想跟他說：你不嫌你沾手會油，但買的人會介意買你摸過的甜甜圈！這情況其實也不是第一次發現，很多時候買東西都會有人不僅用眼睛看，還要用手摸用嘴吃，習慣真的不好，感覺好差！

2013/03更新：蛋餅一份三十元。

之前去都看到有個圓鍋，很好奇是做什麼的，終於這次看到有人點了蛋餅，於是問了一下婆婆，他說有賣蛋餅，可是菜單上沒有，只要跟他說就可以。所以我就點了蛋餅，吃的時候順便閒聊，我就問說為什麼婆婆不寫上去，他就說因為一份三十元太貴了，很多人看到就不點，可是如果不寫上去，看到別人點的話就會跟著點，就不會問價錢…..台北人不會介意….這樣子

我當時心理真的有點三條線說，這方法好像有點~不太好吧~相較於另外一家東方豆漿的超大高麗菜蛋餅，這家的就覺得CP值不那麼高了說。建議還是點雙胞胎吧～

份量不大啊～一份三十元。

這種粉漿蛋餅看起來都一樣，但是粉的調配其實很重要，口感會差很多。婆婆的蛋餅很傳統古早味，不過沒有提供甜辣醬，蛋餅是吃起來還帶一點Q的口感，雖然比東方豆漿貴一點CP值較低，不過我個人覺得這個口感更Q一點，蠻好吃的，而且雞蛋香比較明顯。