羅東 古早味雙胞胎/蛋餅》號稱羅東第一家早餐雙胞胎
大家應該都知道在羅東林場對面有個林場肉羹,但是在林場肉羹隔壁不遠有一對老爺爺、老奶奶在賣著雙胞胎、蔥餅等古早味,名氣就不如林場肉羹來得大!但是我卻好喜歡這家店,尤其是在下雨天,坐在桌前喝著一碗熱騰騰的豆漿,配上一條炸油條,跟爺爺奶奶一起聊天。
2022更新:老爺爺老奶奶休息了,不開業了。
小小的店很不起眼,店裡也暗暗的~
照片中的老爺爺就是老闆。人好親切~
這裡賣的東西算是早餐類的,除了照片上東西之外,據說還有隱藏的菜單:蛋餅。只不過我到的時候還不知道,看起來也沒有煎蛋餅的工具,就沒點了。
桌面上都是早上剛炸好的,最引人流口水的還是雙胞胎,因為我喜歡吃雙胞胎!
原本要外帶,後來決定內用。
點了一碗熱豆漿配上一根油條,油條很大根!我說,北部的那些豆漿店,那個油條成本不高,一條十二塊也麻煩炸大根一點啊(嘆氣)
我買了鹹餅、雙胞胎~爺爺說鹹餅還有兩個口味,一種是半鹹半甜,一種是鹹的,但兩種長得卻一模一樣,我也分不清楚。我說金光餅呢?老爺爺就說鹹餅就是金光餅(囧)
原來這就是鹹餅,裡頭是不包東西的,吃起來真的就是鹹鹹甜甜,麵粉有種自然的甜味,油炸得有點香香的,我自己是覺得雙胞胎比較好吃啦,口感很有咬勁,餡餅感覺比較適合喝豆漿一起吃,不然會覺得有點乾喔~
心得:我自己推薦的是雙胞胎,我是帶回民宿之後吃也放了有點久,我想炸好一段時間內一定是很好吃的,建議可以的話放進烤箱裡面再烤一下就好了。
後記:在用餐的過程中,一直不斷的有遊客來來去去,多數都是停車停好了要步行去吃林場肉羹。但也有不少人會停下來買個雙胞胎。這時我看到有一對情侶,女生經過想要吃雙胞胎,男生就說看起來冷冷的,居然用「手」去摸雙胞胎確認是冷的還是熱的,我很想跟他說:你不嫌你沾手會油,但買的人會介意買你摸過的甜甜圈!這情況其實也不是第一次發現,很多時候買東西都會有人不僅用眼睛看,還要用手摸用嘴吃,習慣真的不好,感覺好差!
2013/03更新:蛋餅一份三十元。
之前去都看到有個圓鍋,很好奇是做什麼的,終於這次看到有人點了蛋餅,於是問了一下婆婆,他說有賣蛋餅,可是菜單上沒有,只要跟他說就可以。所以我就點了蛋餅,吃的時候順便閒聊,我就問說為什麼婆婆不寫上去,他就說因為一份三十元太貴了,很多人看到就不點,可是如果不寫上去,看到別人點的話就會跟著點,就不會問價錢…..台北人不會介意….這樣子
我當時心理真的有點三條線說,這方法好像有點~不太好吧~相較於另外一家東方豆漿的超大高麗菜蛋餅,這家的就覺得CP值不那麼高了說。建議還是點雙胞胎吧~
份量不大啊~一份三十元。
這種粉漿蛋餅看起來都一樣,但是粉的調配其實很重要,口感會差很多。婆婆的蛋餅很傳統古早味,不過沒有提供甜辣醬,蛋餅是吃起來還帶一點Q的口感,雖然比東方豆漿貴一點CP值較低,不過我個人覺得這個口感更Q一點,蠻好吃的,而且雞蛋香比較明顯。
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