【桃園】第8味覺魚羊鮮鍋物(歇業)

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某天上網不小心找到一家叫做「魚羊鮮」第八味覺火鍋店的介紹,看到的是老闆自己的無名小站,讓我對這家店還蠻友興趣,而且剛剛好那兩天老闆要打六折!於是乎我就一個人去吃火鍋啦!

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這麼大一家就開在南平路上富貴庭園的正對面,這一區晚上超熱鬧的,是市場呢!

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店內的裝潢,非常不錯喔!

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頭頂上的數字八,呼應著店名!

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毛玻璃可以於旁邊的做隔開,還不錯!

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簡單的飲料區,有熱茶可以泡

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有兩種冷飲可以選,但是我忘記是啥了,因為我只喝了一點點!記得一個是麥茶吧!

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羊魯肉飯:NT.40,非常大的一碗喔

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我喜歡這種尖尖的筷子耶,夾起東西都覺得好有氣質(???)

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我原本蠻期待的啦,不過我覺得我還是比較愛台灣魯肉飯。除了味道上我不習慣,味道是比較清不重鹹,當天白飯也煮的「太軟」了,我比較愛吃煮的一粒粒QQ的白米飯。

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我點的招牌毛肚海鮮鍋來嚕!麻辣口味的!原價可是要四百八,當天打六折!連羊魯肉飯都有打折的。

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冷凍的牛肚、大腸,毛肚、花枝、魷魚、鮭魚。

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店家照片上的份量可都是兩倍多,這個看起來沒照片上豐盛。但是一人份也是很夠量了!只是我愛吃的大腸好少,真想加點。可是海鮮料又那麼多。

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誰的腳、兩隻蝦、冷凍干貝跟那個我猜應該是鯛魚

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有兩個我大拇指大小的干貝,是冷凍干貝~

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梅花豬跟松坂豬混合,但是松坂肉只有一片,但是梅花切的很厚,很不錯!
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很大的一盤菜盤,油條不及格喔,除了不是老油條而且已經有點口感軟軟的,還沒進火鍋就濕濕的啦!

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通通下鍋去煮

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鴨血,還蠻大一碗的呢!

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口感不錯的梅花豬,台灣豬肉真棒啊(大拇指)。大腸不知道是不是事前滷過,因為沒一下子就可以煮軟爛了!

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由於本人不吃這些有殼海鮮,就煮一煮而已~

心 得:基本上我覺得這裡的食材部分都不算差,我吃的梅花豬、海鮮的魚肉、毛肚跟大腸等等,都還不錯。油條除外。湯頭部分,我吃的是麻辣火鍋,小辣!我自己覺 得口味還算不錯,敢喝湯的人可以試看看,我有喝,而且不覺得難以入喉(因為常喝不下麻辣鍋的湯)。只是店家生意似乎沒有特別好,我想除了是地 點,畢竟周圍是市場,晚餐時間選擇真的有夠多的,吃一餐一百塊錢的選擇很多,也不見得會選擇高價位的火鍋類。像我吃的招牌毛肚海鮮火鍋,原價是要 四百八,我覺得沒打折我應該也不會選擇這間。反觀,桃園有很多火鍋店生意很不錯的,多數都是吃到飽的。因為吃到飽的價位雖然在高一些,要四百到伍佰,但是 食材自己選擇,而且品質也不算差,牛肉、豬肉隨便都有,基於現在錢難賺的時代,大家的選擇應該都會比較偏向便宜又大碗。想走高價單點的店,如果沒有在食材 上更加突出,我想的確很難殺出血路啊!

附註:我的照片看起來都沒另外一位網友的豐富,不曉得是不是「人數」還是打折有差,為什麼我的蝦、魚、大腸、毛肚就是比較少啊!希望不是一家因為打折又減料的店!

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魚羊鮮第八味覺火鍋
經緯度:25.019616,121.302138
地址:桃園市南平路183號
電話:03-3575054
桃園好吃好玩 /更新日期 2017-07-27 / 發表日期 2011-12-08