【中壢美食推薦】大熊農場義式焗烤(中原)_百元義大利麵之好好吃的焗烤 - 小不點看世界★Paine吃玩世界旅遊趣

【中壢美食推薦】大熊農場義式焗烤(中原)_百元義大利麵之好好吃的焗烤



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謝謝有兩位網友,同時間的推薦了我在中原大學的大熊農場,就在我上次不小心發現的「迷路,來我家吧」的隔壁幾家店。由於這家大熊農場不僅躲的很邊邊,而且店名取的跟他賣的東西其實也有點令人難以聯想,所以我壓根是沒發現有這家店的存在。經過網友推薦跑去吃,卻發現老闆今年六月底就要搬家(店門口公告寫的感覺是被有心人士所害)!這家店在我過往的經驗中,以餐點口味還有價位來說,可排行前面,要在六月底前多去幾次,而且一定要問到老闆搬去哪!!

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躲在大仁二街那個22號茶館旁巷子這裡,還真的很難引起注目說,隔壁隔壁隔壁就是迷路 來我家吧早午餐。

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店門口的公告,令我有點失望,下次得跑去哪才能吃呢!

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大熊農場跟中原蠻多賣義式美食餐廳有點區隔。很多義大利麵店都還會賣下午茶、咖啡等等其他的品項,但是大熊農場很簡單,賣的就是義大利麵、燉飯還有焗烤,我想或許是店內只有老闆一人的緣故(晚點有工讀生幫忙),但是畢竟價位收的太便宜了,因此能節省人力也節省下來。

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店內用餐環境也比較簡單,除了門口歡迎人的大熊娃娃之外,牆上一些攝影作品等等,屬於單純的用餐空間。店內位子不多,算一算頂多坐滿二十多個客人,因此不適合在此閒聊太多。

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大熊農場還提供簡單的土司免費吃到飽,有三種抹醬(早餐店最常看到的)

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飲料部分居然有三種可選,自助式的自己喝到飽,旁邊玉米濃湯也是自行取用。如果是第一次來的客人,可能會覺得老闆有點龜毛,因為他會講解怎樣取餐還有吃不完罰錢等等規矩,不過我想這算是他能用低人力成本來經營這家店的關係。

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大熊農場賣的東西全部都是義式料理,口味上除了白醬那欄看起來是重複性大的,注意看他有很多有別於一般青醬、白醬、紅醬為底,只是主配料換來換去的平價義大利麵店,有很多特別不同的椰香咖哩海陸總匯、熱那亞雙拼,奶香紅咖哩多利魚、檸香蟹柳奶油、新加坡沙叻海鮮、我是魷魚等等,餐點份量不小,且只要120~130元。然後因為低價,所以店家不提供起司粉,我平常是都不會特別加起司粉,對我來說沒有差。如果外帶還可以扣掉30元,所以幾乎全部都是一百元以下的義大利麵,真的是好便宜啊!這點很多平價義大利麵應該無法比。

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老闆的堅持,桌上看得到啦!

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這就是這裡的活動遊戲

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滿一百元玩一次耶,我們很幸運的抽到了五折。老闆也好講信用,問說要哪一份餐點打五折,因為一個是150元,一個是100元,我們當然選擇貴的打五折,雖然對老闆有點於心不忍,所以我們決定多去吃幾次,這樣應該可以吧XDD

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餐前的麵包,要烤過。因為這是冰的!烤麵包也要自助,幫老闆節省人力成本!烤過香香軟軟的,塗上花生醬,還不錯。

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奶茶,一般。

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玉米濃湯,也是一般。牛排店味道等級。

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白醬羅勒海鮮義大利麵:NT.100

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是的,這一盤只要一百元。以青醬口味來說,一般都是只有蔬菜配量,才會有一百塊錢這種價格,如果是海鮮的話會再貴一點。撇除了那個好像在裡面怪怪的小黃瓜跟紅蘿蔔跟上面的小豆芽(老闆應該是想增加豐富性)之外。

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口感上還蠻有彈性的,不算差。味道很不錯,青醬味道很實在,白醬也恰到好處的將味道轉化的更濃更香,很好吃!三兩下就被我們吃光光了!以外帶價錢70來看,價位階級可以歸類於桃園艾隆等級,但是麵條口感可以打爆桃園艾隆!

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椰香咖哩海陸總匯焗烤飯:NT.150
盤面有點大,可不是一般的焗烤盤,但是深度是有比較淺一些,但總體份量我覺得比一般焗烤盤來得多!而且店家用的是雙色起司!!

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焗烤用的麵是直麵不是尖管麵,稍嫌可惜。所以我點了焗烤飯!這樣寬麵較淺底的焗烤盤有個好處,就是焗烤起司份量會更多,而且深度剛好是一湯匙的份量,就可以每一口都吃到焗烤起司!

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一上桌就聞到很棒的椰香咖哩味道,完全不馬虎!

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名為椰香咖哩,味道就有充分表現出來,淡淡的椰香與南洋味的咖哩,加上一點都不小氣的起司,用湯匙挖下,每一口飯都可以吃到焗烤起司,真的是好好吃!光是這樣,我就很滿足了,但海陸總匯的部份,外表上可看到兩隻蝦還有蛤蠣外,裡頭還放了一塊花枝跟幾塊燻雞肉!

心得:價位雖然便宜,但餐點份量非常充足,而且口味又不馬虎,義大利麵吃起來就是比艾隆那種好一點。兩個點的都是海鮮,鮮度上都還算OK,雖不至於堪稱「鮮美」,但吃完都沒事!畢竟這只是一百塊錢的青醬海鮮義大利麵!原本覺得中原附近平價義大利麵多,每一家也應該差不了多少,沒想到大熊農場在我的心目中好像殺出重圍了,或許是那個按下去玩遊戲的活動太好玩了,尤其還有可能抽到免費這種好康(雖然就只是一百塊錢而已)。老闆這樣賣,真的不會虧錢嗎?這裡租金也應該不致於太便宜呀,我百思不得其解。為了支持老闆,六月底前我一定會想盡辦法抽時間去,順便問老闆要搬到哪(當天問,老闆是說他還沒找到位子)。希望老闆繼續用這樣的品質跟價錢來服務大家,真的是消費者的福音啊!

 

因為剛好吃過Mini-O,以這兩間來看,焗烤的話這家比較好吃,但是店家氣氛、可上網看漫畫打發時間還有飲料部分,Mini-O好多了,大熊農場的飲料就只是很一般(我不太喝)的程度,可是Mini-O不錯還可以續杯一直喝。

附註:因為只有老闆一個在廚房內,所以動作真的不快,他一份一份煮的,所以得有耐心等待唷!然後加上他開放式廚房,吃完會有點味道,這兩點大家參考一下!只是我覺得他好便宜東西真的不錯吃,這些是可以忽略的啦!

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桃園好吃好玩 /更新日期 2017-07-27 / 發表日期 2012-06-11