吃到飽》蘆竹南崁‧松井日式海鮮百匯料理(特力家居)

2017-08-07

在桃園地區又多了一家日式百匯料理吃到飽的店嚕，就開在特力家居內-松井日式百匯吃到飽。因為也見過有網友覺得CP值太低所以我也沒特別興趣，但是因為Jowei對於這家一直充滿高度興趣，所以我們在去之前做足了心理準備，不要期望太高，相信我們可以滿意而歸～事實上，用完餐我們是覺得沒那麼誇張呀。

好大的一家特力家居，裡面很多好逛的～

就開在一樓的松井店面也是很有派頭

一進來我是有點驚訝，沒想到松井居然這麼大一家，相當寬敞～

既然說明是日式海鮮百匯，當然料理部份在海鮮部份不能馬虎。

我覺得松井有請一個很會做擺盤裝飾的主廚，因為多數我們看到的生魚片應該都是簡單整齊的排好而已，不過這一盤就可以看出些巧思。不過這是第一盤啦，後來是沒這麼美，不過也不錯，請看下張照片。

（之後出的生魚片盤）

有一些清爽的沙拉

花壽司

哇～生魚片握壽司～也是排的整整齊齊

我很喜歡這到綠竹筍沙拉，夏天到了，清涼的涼拌菜可以多吃點。綠竹筍不會苦喔。

燻鴨凱薩沙拉，我很愛這一道，吃了兩盤多～生菜好清脆。

這個我沒吃，應該風螺阿。

白蝦。用冰塊冰鎮才不會很快的變質。

生菜沙拉區，他的用料都準被的蠻仔細的，也弄的乾淨整齊。

炸烤物區

這一區有炸蝦、蝦餅，再旁邊些的是烤物。

像是烤豬肋排還有烤鮭魚肚

如果是熱炒的話，有六樣。

奶油多利魚

咖哩牛腩，這個我覺得口味不錯。牛腩用的好啦！

照燒地雞

這個很特別，用心做的排盤啊～

另外，我覺得松井跟一般日式百匯吃到飽有點不同的是，這裡多了「火鍋吃到飽」，所以有提供幾種現切的肉！

冰箱內的火鍋料已經分盤好了，這種方式對用餐的人來說應該會感覺比較乾淨點。

另外火鍋的蔬菜部份也準備整齊。

最後冰箱內還有蛋糕與水果，不過這些我就完全沒碰，蛋糕看起來一般。

飲料區的飲料種類選擇蠻多的！也有冰沙喔！

冰淇淋的品牌比較少見，我有吃，也是比較一般。

每個人的桌上都有一個小火鍋。

松井打的是海鮮百匯，所以火鍋也以海鮮為主，所以一開使用餐前會送上一盤海鮮盤，這個是不能加點的喔！

雖然不能加點海鮮盤，不過蚵仔、蛤蜊跟蝦子可以在冰箱內再取用，螃蟹、鮑魚等叫高級的則沒有了喔（其他不確定）

左：綿羊肩肉
右：牛胸腹肉
我覺得綿羊肩肉挺不錯的，一般在火鍋店吃到的羊肉幾乎都是重組碎肉較多，但是這裡的綿羊肩肉是完整的肉片，下鍋煮後不會散掉喔！牛肉就差不多的水準。

左：梅花豬肉
右：培根豬肉
我覺得台灣的豬肉的確是真的很讚，幾乎到火鍋店裡吃飯時，豬肉類都不會品質太差呢。

沙拉盤：這裡的紅蘿蔔很特別，是「迷你紅蘿蔔」，就跟我的小拇指差不多大小，很可愛，應該也比較貴。

我大概把生魚片都拿了一些，種類也很多，新鮮度也不錯喔。

炸蝦，這個就不是太好吃，吃起來相當油膩，一開始以為是冷掉的緣故，但後來在拿的是溫的，還是油膩～不是太推薦啦！

烤豬肋排味道很不錯，夠香夠重口味，缺點是烤的略乾，肉汁偏少些，建議找比較油的部份，還是不錯吃。另外幾樣都還算不錯啦，沒有覺得難吃的。

熱炒類的也都拿了，櫻花蝦炒飯裡頭櫻花蝦放超級多，下重本，也很好吃。其他熱炒也不錯。

冷盤類我今天最喜歡，是吃了會重複再拿的！

茶碗蒸～

這個焗烤蝦可不是一般菜色，是因為今天在吃沙拉時，發現這裡的玉米筍有稍微酸酸的，因此跟服務生反應，過了一下子就有比較階級高的服務生（應該是店長級的）過來道歉，因為夏天的緣故，店員在處理保存上有瑕疵，因此已經收掉，另外幫我們兩個補上這道特製焗烤蝦。

心得：若是不看價錢，其實我蠻喜歡這家的，用餐空間大，服務態度也好，餐點部份選擇真的不算多，但是看得出來都有用心在做，口味上就比較見仁見智，我覺得都沒地雷料理（以吃到的算），而且服務生真的都很不錯，收盤態度也很好，且跟他們反應也有很好的回應，像是玉米筍事件，我覺得他們就是有心在處理，也給客人一個良好的印象。但是若是真的要把價錢算進去，這一餐每人要588+10%(平日晚上)，可能就很多人會覺得太貴了，也因此產生很多人覺得普通、不推薦、很難吃（？）的評價；相對於桃園的欣葉，我自己是會選擇欣葉啦，但是兩家東西畢竟不太一樣，偶爾想換換口味，松井其實不失為一個選擇的。

2012.10更新：這家有網友回報說，生魚片都縮水成三種了（生魚片三寶呀），這樣子感覺就實在是差的有點多了。請大家可以看，網友食記點此！

2013.11更新：Jowei再度報告，這家她又去吃一次，東西大縮水啦，已經跟我跟她第一次去吃的時候不一樣，大家要去一定要考慮清楚啊！