桃園‧珍品加熱滷味.小麵攤(慈文路全聯對面)

2017-07-27

2013更新：老闆現在只賣滷味，不賣麵食了喔！

這家在慈文路上的珍品加熱滷味，是看桃園板網友在推文中推薦所以去的，因為我看到網友提到這家滷味老闆非常愛乾淨，滷味攤裡乾乾淨淨的，每一切滷味都會手上都會帶著一個塑膠袋，每切一次就丟一個塑膠袋，果然，老闆還真的是這樣～喔～這樣真的垃圾會很多，但也真的是很衛生啦！

我只拍珍品滷味的攤位，隔壁是老闆的太太的鍋燒意麵攤。不過珍品滷味本身就賣滷味與切仔麵，所以我去吃了幾次都是只吃老闆這一邊。

滷味攤上的東西，不算多，但是都整理很整齊喔！

來介紹一下很便宜的滷味，老闆切的東西一份都有固定價格，像是豬耳朵一份三十元，小肚一個十五元，麵腸也十五元，還有一個上方說不出來啥的內臟部份，也是一份三十元（很大一份）。有看到滷味在發亮嗎？厲害！

老闆這邊有賣魯肉飯、鴨肉麵等等，我都點切仔麵配滷味。

切仔麵：NT.35，很大一碗！就是鍋燒意麵那種大碗的～吃完很滿足（又有湯喝）
    

我很喜歡魯小肚，因為這裡是比較難咬爛的地方，但是老闆魯的夠透而且切得很細條，所以吃起來不會咬得很辛苦，推薦小肚～其他當然魯的也不錯。唯一不一樣的應該是老闆放的是榨菜，跟一般放酸菜不太一樣，醬料部份老闆的特製醬料裡面有加沙茶醬，所以吃起來是沙茶醬油味道，也還不錯吃。

心得：我覺得是很不錯的小吃，想吃很多滷味小菜時（因為黑白切每份單價都比較貴，總和吃起來比這裡還貴），就跑到這家來，每次都吃一大盤滷菜，真的很讚～老闆愛乾淨的程度也很令人放心，我常常經過，所以會是我常常吃的小吃店～