首爾自由行》明洞美食/弘大‧香港飯店0410홍콩반점》相當好吃的乾炒碼麵(有明洞、弘大與其他各分店)

2019-01-08

這次一次就吃了兩種，一個是炸醬麵（中式），一個是炒碼麵（港式）。

但如果說這算是中式或港式，其實我個人覺得根本就是「韓式」化了，

在台灣吃不到韓國味的炸醬麵，而香港哪裡有什麼炒碼麵呀，

不知道為什麼韓國人認定炒碼麵是港式菜呢？基本上，韓國用的調味料跟用的「麵體」是很不一樣的。

「香港飯店홍콩반점」，在韓國非常多連鎖店，尤其在大學附近的話都可以找得到，代言人則是美食天王，白鍾元(又譯：白種元)。

香港飯店0410有些甚至有的是24小時營業的，非常方便，所以這天晚上餓了，想吃宵夜。就到這家홍콩반점吃炒碼麵！

2018更新：現在有套餐，一個人可以吃喔！

[首爾自由行]一人美食 香港飯店0410推 一人套餐.炸醬麵配糖醋肉(炒碼麵配糖醋肉)

糖醋肉與炒碼麵，8500，

糖醋肉與炸醬麵，8000，

或者是糖醋肉與炒馬飯/炸醬飯，8500

雖然有點晚了，不過還是有陸續客人上門呢。

特色就是便宜又大碗，照片上最後一個是「糖醋肉」，就是看韓劇常常會看到的，一份九千韓元。

外送的服務！

超便宜的吧～
짬뽕，炒碼麵（湯的），一碗4000韓元，짬뽕 곱빼기是大碗的，5500韓元。
짬뽕밥，海鮮辣味飯，就是吃完麵之後把白飯放進湯裡面的吃法，4500韓元。
볶음짬뽕，是炒海鮮的炒碼麵（乾的），一份5500韓元。
군만두，煎餃，一份四千韓元。
군만두 반접시，半份，兩千韓元。
탕수육，糖醋肉，小的9000韓元，大的15000韓元。
最後，一千韓元的是一碗白飯。

菜單就是這麼簡單，所以很好點。

送上來的小菜，洋蔥跟醃黃蘿蔔。

볶음짬뽕，乾的海鮮炒碼麵，份量相當多，個人建議兩個人來吃比較好，好便宜呢，才五千五韓元。我喜歡這個乾的！一般炒碼麵是湯的

顏色看起來相當漂亮，炒的非常香。先用洋蔥、蔥、紅蘿蔔等先炒香之後，加進調味料跟麵條再炒，調味醬的味道就是韓式的甜甜辣辣的滋味，醬汁收附在麵條上，吃起來口感相當稠重，對本人來說有點辣啊！（韓式辣醬會放麥芽糖，所以才會有那種黏黏的感覺喔）。麵條則是用口感非常Q的，有點像是冷麵用的蕎麥麵條，但又稍微好點沒那麼硬，應該是另外的麵條。

我喜歡炒洋蔥，帶點焦香味，很好吃！

煎餃個人就覺得可有可無，不是很愛，台灣的煎餃比較好吃。

（這是大學路二店）
惠化站附近就兩家了，弘大跟明洞都有喔，都可以吃看看。個人相當喜歡。原本要吃第二次的，可是那一次弘大店並非24小時，時間不湊巧就沒吃第二次。下次到首爾，一定再吃！！