桃園》勤記港式燒臘/HK百匯美食香港茶餐廳

最近很喜歡港式燒臘的東西，在桃園燒臘便當店很多，但是港式飲茶餐廳卻不多，我很愛吃鹹水餃，但是這樣東西在桃園非常難找到（問不到啊）。最後，鎖定了可能是唯一一家有賣鹹水餃看起來比較像樣的就是在南平路上的HK百匯茶餐廳，因為很近也方便，所以揪了Ellen一塊去，我自己則去了兩次、外帶一次。

HK百匯茶餐廳旁邊就是勤記燒臘，基本上這是同一家，但是勤記燒臘只有「外帶」，內用的話就是HK百匯茶餐廳的價格，但是同樣的東西，內用價位較高，但是份量也多不少。我確定老闆（或者是大廚，總之是在廚房裡的一位伯伯），他一定是香港人。

撩亂的招牌呀！眼花花～勤記燒臘飯的便當價位，我個人覺得是比較高一點，不過看他外帶生意其實蠻不錯的。

店內裝潢也還算大方

內用的套餐都比外帶便當貴個五十元有吧，不過肉份量是多了不少。

基本上我覺得東西不貴，像是炒飯類的大概都在128

這裡也有賣炒公仔麵呢！河粉、炒麵等等，價位一樣128

港點的話，基本的都有，我愛吃的鹹水餃也有嚕！

我覺得HK百匯的菜色算是相當豐富多元化的，不吃港點來聚餐應該也是還可以，價位上我覺得算平價，茶水費也只要10元！

我第一次來是吃了一份燒臘飯！內用138，外帶我記得好像要八十五元。但是內用份量多「很多」！

看到這一盤我有點傻眼，一碗怎麼配得完這些臘腸、肝腸、臘肉～都是重口味的耶（倒地

因為點的不是「煲仔飯」，這些臘味上桌時是冷的，這點我自己有點失算，因為必須要利用熱白飯的熱氣把臘肉油逼些出來，這樣白飯才會又油又香，臘味本身也會變得熱軟些。但是這樣子上桌方式，白飯是白飯，臘味根本就來不及利用白飯的熱度了～所以呢，這一盤臘味，我吃起來就是「冷」跟「硬」的感覺。咬到後來嘴超酸超痛苦的，結論是～沒吃完，哈哈哈！

話說，配菜還不錯吃咧！

內用的話，臘味多之外，還有一碗湯，所以基本上我覺得收138並不是說很誇張的價位。這湯是老火湯喔，蠻好喝的蘿蔔排骨湯。

第二次來，揪了Ellen

很便宜的茶資，10元，這裡不收服務費的！這點倒是贏了很多港式茶餐廳！

燒臘(可雙拼，燒鵝不可)：NT.188

有叉燒醬跟梅子甜醬

燒臘有提醒店家要肥一點的，但是基本上不夠肥呢～切的有點厚，咬的辛苦些。想起上次在西門町吃的威靈頓街一號的燒臘，那個半肥瘦讓我印象深刻！

燒鴨，皮超肥，肉超柴，有一塊咬下去還會噴油….不是很推

XO醬炒蘿蔔糕：NT.128
這道蠻好吃的，尤其那個蛋跟豆芽菜炒的相當夠味道，XO醬味道很好，基本上今天最愛這道啦！

鹹水餃：NT.55

三大顆賣55，我覺得很不錯的價格了！炸的功夫很不錯，非常澎喔，咬下去外面酥酥的，但是有點粉的感覺，餡皮不知道是什麼，有點糊但不太黏，就還算一般，不過Ellen不喜歡，所以我包辦兩顆！內餡的話沒什麼特殊，帶點勾芡的蝦仁香菇，有點甜甜的這樣。
 

炸兩腸粉：NT.70
這道算是中點，價位貴一點，但是看到這一盤我有點傻眼！

份量不少之外，那個腸粉皮也太厚啦！第一次看到這麼厚實的腸粉皮呢。結論是，我覺得因為皮太厚，味道根本進不去呀，還跟服務生要沾醬來整個丟下去沾（哈哈哈）。論價錢很划算，但是論好吃就還OK~至少油條是OK沒有油耗味道的。

 

鳳爪：NT.55
我好害怕那個生辣椒，次次都被辣到~這次沒有，呵呵。煮非常非常久，骨頭都酥掉了，味道就還可以，不上不下。

臘味煲仔飯：NT.168
一整套168，不收服務費，我覺得其實不貴呀～不過生意不是很好怪怪。

服務生會來幫忙加醬油，不過自己加也可以嚕～每個人鹹淡口味不同

熱辣辣的臘味飯，不過沒有聽到劈哩啪啦的聲音。

過一下下才攪拌，果然，沒有很多鍋粑。愛吃鍋粑的會有點失望，不愛鍋粑的應該很愛，比較不塞牙縫。果然比我點的臘味飯好吃很多！因為有熱鍋跟熱飯，臘腸、臘肉跟肝腸都變得比較軟，而白飯因為有這些油脂變得好香～肝腸比較好吃，至於臘腸我覺得有點肥，但味道上鹹甜還算是很下飯的程度。臘肉我之前說過，就是肥了些。

今天的例湯，喝起來好像四神湯，我本身就不愛四神了，pass嚕！

                         

外帶乾炒牛河：NT.110，外帶比較便宜

味道上我覺得普普，牛肉也不是處理的很嫩，下次不會再買吧～外帶也不好吃，老實說，放太久了，囧。

心得：水準就是中間等級，價錢不算貴，兩個人吃很撐也才花三百多一點，還吃不完外帶，算是很實惠的價格了。問我還去不去，如果找不到更好更實惠的港式茶餐廳，我想我還是會到這裡的～對了，這家原本好像有賣港式絲襪奶茶還有波羅油，不過上次去好像取消了，如果是想吃先打電話問問～

後記碎碎念：關於燒臘便當，最常吃的大概是在每天要經過的萬能科大門口的燒鴨腿飯，只吃燒鴨腿，其他就普普，鴨腿很便宜，口味一般可是才75，其他的燒鴨腿差不多都九十元左右。中正路上的洪記吃過他們的燒鴨腿飯，份量蠻大一盤的，味道不錯，但是要一百塊錢（昏倒）。有次點的是燒鴨乾腸飯，85元，吃起來就是差不多，燒鴨皮是這幾家中我覺得好吃的。然後再來是莊敬路上的合歡，港式臘味飯75元，比洪記跟勤記便宜，口味跟口感也不錯，不會太乾太硬，他的肝腸吃起來真的有個肝味，洪記得反而沒有，缺點是臘肉非常肥，我都說只要臘腸跟肝腸，份量也比洪記多一點點，用餐環境比較好。再來是另外一家叫做金章的，我只吃過龍潭、大溪兩家，桃園國際路上有分店，改天經過再買臘味飯（目前專攻臘味飯啦），以上～如果大家有好吃的臘味飯，請推薦～只怕因為每家吃起來都差不多，可是燒臘店又超多，那我得吃到肥死了吧～

延伸閱讀：洪記燒臘/合歡燒臘