台北》內湖複合餐廳‧大食代food republic美食廣場(邀約)
 |  |
之前就有聽過朋友提到內湖大食代開幕的訊息，不過一直沒機會來，這次剛好有活動就在內湖，午餐當然就要來大食代用餐，這時居然也剛好收到大食代邀約（無敵幸運星！），於是擇期不如撞日，跟妹妹就來這裡用午餐。
之所以會特別來大食代，因為他有別於一般的美食街，「FoodRepublic大食代」是隸屬於「新加坡Bread Talk集團」的，強調能進駐在內的店家都是在地小吃並結合世界各國料理，所以到這裡有各式各樣的料理可以選擇之外，最特別是其空間裝潢採用五十年代的設計，彷彿是走進時光隧道一樣，非常特別。
非常好找的大食代美食廣場，就在捷運劍南站旁美麗華，旁邊的家樂福一樓喔！
門口就很復古～
光是大食代三個字的顏色，就很有古早味，是阿嬤大花布的顏色！
走進大食代，真的像是回到了古早市集般，相當有趣，我覺得的確比一般大賣場下的美食廣場特別多了！特別要強調，來這裡一定要順便去一下洗手間，真的有夠像是回到小時候去廁所的感覺，那個木門超有fu的，由於廁所很多人，所以也不方便拍，是很推薦大家去吃飯時，要先去洗手間順便洗手一下！
今天，我們選擇了「打米半飯」當午餐，之所以選這間，是因為他的介紹很有特色喔！
店名的「打米半飯」其實就是有意思的。打米，是乾麵、半飯，則是拌飯。因此這裡就只賣這兩種套餐。
這裡也有各種套餐的模型，不知道吃那種嗎，看模型就可以了！
打米半飯的隔壁，剛好就是寶島冰果室～好復古風的店名
白甘蔗耶，好久沒看到的這個東西～
這裡跟一般美食街的點餐方式一樣的，也是到櫃檯取餐，之後會給一個呼叫震動器。找到好風水坐下之後，等待震動呼叫～直接去取餐。
挪威鯖魚燉飯：NT.190
名為燉飯似乎有點誤導之嫌。其實這不是「燉飯」啦，的確就是拌飯來著。
配菜部分也很復古風，滷蛋、海帶、青菜、菜圃、酸菜，最特別是一塊南瓜！我個人特欣賞菜圃跟酸菜，好吃之外相當具有古早味之外且凸顯特色。
這裡的拌飯並不是一般的白米飯，而是白米混合五榖米，講求養生概念，全五榖米吃起來口感較差，也較少人願意接受，以混合的方式，是最能使大家接受的方式，既好吃又健康。以往對於五榖米的概念就是吃起來很硬，但是這裡的拌飯是預先佐入肉汁之後，先燉後蒸，把五榖米也煮的很軟Q，不太有一般五榖米那種硬硬的感覺。
非常肥美的挪威鯖魚，我是挺愛吃這個的，鹹香夠味的鯖魚，很下飯。
看這多厚實的魚肉，挺不錯的！
另外一個點了金針蛤蜊炊麵，NT.160
配料跟我的半飯相似
炊麵用的是乾燥麵，煮到半熟就立刻冷藏，之後客人點餐時在下鍋煮熟，這個手法讓麵條吃起來非常彈牙，我們都蠻喜歡這個口感的！
這湯頭非常非常濃郁的金針蛤蜊湯～愛喝蛤蜊湯的就愛死了吧
最後點的是寶島冰果室的夏日巨無霸水果冰，特製雙人份。
因為我跟妹妹吃不了正常版的巨無霸水果冰，店家才特別幫忙製作小份的雙人份冰，材料使用的一模一樣，只是小尺寸，這個尺寸是非販售品。
來比比正常版，左邊的是正常本，右邊的是小份。我跟妹妹兩個人吃小的就已經快吃不完了，正常版巨無霸可以四到六人吃都沒問題！
夏天的新鮮水果種類多，因此是不一定每次都相同的，主要就是店家那天買到什麼水果就用什麼水果，以新鮮為主。水果加上煉乳永遠是最令人難以抵抗的搭配，因此這好吃當然不在話下，尤其炎炎夏日，飯後怎麼能不吃上一碗呢！
初次造訪大食代，裡面的店家真的很多，每一家看起來都很不錯，除了本土復古餐廳之外，其他也有韓國、印度等等異國料理，能滿足多人不同的的飲食需求；因此全家人到這用餐，除了享受與家中不同的用餐環境之外，更能每個人都能稱心如意的吃想吃的料理，難怪週末這裡都是全家大小出遊的好地方呀！
另外，現在到此用餐，憑發票就可以兌換抽獎卷唷，週週送大獎！機會眾多，想試試手氣的，快來吧~