[澎湖]蔬脆蛋餅.下午茶好選項

除了澎湖早餐一條街的鐘記燒餅讓我跑好多次之外,另外一家就是這家蔬脆蛋餅了,沒騙你,我是去了第四次才吃到,第一二次都不知道為啥,明明是營業時間來都關門,到底是?!第三次是剛好太晚超過營業時間,我終於在第四次買到了(哭),超感動的,不枉費我從pier3那裡一直走來這裡,就為了一個蔬脆蛋餅,終於讓我買到而且不用~排隊!

澎湖蔬脆蛋餅

不用排隊,不過也有剛好正在吃蔬脆蛋餅的客人。

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澎湖蔬脆蛋餅

這裡蛋餅有三款,原味跟咖哩,還有蔬脆~很簡單看就是,蔬脆一定是加蔬菜的。

澎湖蔬脆蛋餅

點了一份招牌蔬脆蛋餅,NT.35,熱騰騰,現炸的唷!

澎湖蔬脆蛋餅

店裡面有位子可以坐著吃,方便外地來的旅客們,不然站在路邊吃也是可以,麻煩了點。店裡的阿姨跟阿伯人很好,我一邊吃一邊沾手,他們還說有衛生紙不用客氣,自己拿。

澎湖蔬脆蛋餅

這就是炸蔥油餅路線的蛋餅無誤。



澎湖蔬脆蛋餅

重點是,蛋要嫩煎,一口咬下剛剛好耶~餅皮沒有蔥花,感覺是純麵粉皮,吃起來很脆口(但有點需要用力咬的那種),搭配上各種蔬菜的脆脆口感,雞蛋的嫩嫩口感,基本上應該沒人會覺得不好吃吧!

澎湖蔬脆蛋餅

不過還是要提這個醬汁,我每次都說醬汁是靈魂呀,好吃的食物若有美味的醬料搭配,是昇華喔!我加的是辣椒醬,這可真的就是辣椒醬~不是甜辣醬喔!

澎湖蔬脆蛋餅

很夠味,有鹹有辣,我覺得蠻好吃的,不過口味較重,得要多喝點茶才行(哈),覺得一個人吃掉一整個輕鬆得很。個人蠻推薦的,來澎湖馬公可以買一個吃看看,雖然說他就是一般的炸蛋餅加蔬菜。可是我想要表達的是,不要想說是專程跑來澎湖特別吃這蛋餅,而是要想成來澎湖也可以吃到這樣的蛋餅,是不是就會覺得不錯了呢~

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蔬脆蛋餅
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電話:0916 830 743
營業時間:14:00–20:00
地址:澎湖縣馬公市光明路45號
經緯度:(Google評論)

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