台北天母》莎諾歐法西餐廳 德國豬腳真好吃

莎諾,很久之前的某年的我的生日,跟我前男友在這邊吃飯的,不過吃完就掰掰了。不過那家分店是天玉街的啦,也結束營業了。囧,這次受到邀約,要吃的是榮總店,之前看到willyboss來吃,才想起莎諾的提拉米蘇真的是頗好吃,記憶中已經是我吃過最好吃的一個,也或許是因為那是生日送的,美味更有加倍到。

sara
在天母這邊好像不太好停車,不過莎諾旁邊就有停車場非常方便,

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跟小芷、Cindy和willyboss、alice約好,我是很想回味一下提拉米蘇,他們則是被willyboss的文章給哄過來的。

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吼,這個天氣,先讓我抱怨一下,你們看喔,這天是禮拜六喔,天氣有多好,我穿毛衣去台北差點沒熱死,結果隔天禮拜天就開始下一天的雨,到今天禮拜一我已經在吹暖氣了,這老天爺真的是開地球的玩笑耶。

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這個生日來慶生就送提拉米蘇的活動,居然延續了幾年。當時我就覺得這家店的點心真的做的頗不錯,來吃排餐如果還有送八吋提拉米蘇超級划算,不來的真的有虧到。我想我今年生日也想來這裡。

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這家店我沒進來過,我覺得比之前的天玉店更加有氣氛,而且裝潢跟座位似乎更好更多。

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這小孩,是晴晴啦,一來就衝到人家冰箱去看布丁,超愛吃甜的。

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整體來說,莎諾的確是不錯的西餐廳呢。難怪有人在這求婚啦。

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這裡的菜色很多

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點心,大家都點了提拉米蘇。只有willy吃膩了想換口味(吼,吃膩耶,西餐吃膩耶你看這個人)

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桌上都有鮮花唷,我閒著就拿相機來玩了。

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真的很無聊的照片,哈。

我喜歡這裡的服務,當我們一群人在看菜單的時候。我注意到一位穿襯衫的服務生站在旁邊等,當我們全部決定好之後,我才抬起頭一下就馬上接到她的目光,馬上過來幫我們點餐,我比較喜歡這種的,有時候去餐廳遇到那種一直來問:你們要點了嗎你們要點了嗎?不然就是要點餐還要大叫服務生小姐快來之類的,感覺都不是太好。

不過當天我們是第一桌客人,willy說也有可能是因為沒客人所以只能盯著我們,哈哈。所以想要享受服務的確不能在人很多的時候去餐廳。

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Cindy點的煙燻鮭魚,旁邊那個銀色金屬夾子,是夾檸檬汁的唷,非常棒吧!

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alice點的鮮蝦沙拉,偷吃一小口,還不賴。

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小芷點的炒綠蘆筍,還不賴,不過我覺得這種開胃菜好空虛

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因為開胃菜裡我只偏好這道,我以我當然點這個。蒜味田螺!蒜味蠻重的,但是田螺肉偏軟,好像弄得有點太久了,口感上如果硬Q一點會比較好吃。

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餐前麵包,這大蒜麵包好好吃,這家的麵包好像也是自己廚師做的喔,廚師蠻不錯,我覺得他點心類麵包等都做的很有水準。不過我覺得上菜方式有點問題,像送完麵包之後,湯沒有跟著一塊上,我只好拿大蒜麵包沾著蒜味田螺的醬汁,幸好這樣蠻搭的。不過若是其他人就沒辦法了,一邊吃麵包喝水很怪吧。

而且湯一直不上喔,最後只好跟服務生說,請他先幫我們上湯,否則我覺得他會等到麵包吃完才要上濃湯。這個我覺得應該可以修正一下,湯跟麵包一塊上應該可以才對。

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Cindy點的酥皮雞肉玉米濃湯,willy直誇說這是他喝過最好喝的玉米濃湯,Cindy也跟著一塊點,我喝了一口,是還蠻不錯的,不過一口的不錯跟一杯的不錯就有差了,如果喝一杯連酥皮會更好,哈哈。

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義大利蔬菜湯,忘了誰點的,不過應該是蕃茄口味。

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地中海的海鮮湯,alice點的,她應該很喜歡??!!!!???!!

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雖然我不挑食,但是我有偏好。我特愛南瓜奶油濃湯,哈哈。不過我覺得奶油味道不會太重,喝得出的是濃濃的南瓜泥香味,我覺得是還不賴,而且他有一些酥烤麵包,超搭的,配大蒜麵包也很不錯。

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這家的沙拉上菜順序是在主餐前面,很妙,沙拉就都是一樣的水果生菜,但醬料不同。我跟cindy點一樣的柳橙,結果送來才知道是「柳橙汁」,超令人傻眼,我個人很不喜歡這個沙拉啦,因為生菜的味道跟果汁怎麼會搭哩,我跟c都以為是柳橙千島醬之類的。

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我本來不想吃的,後來因為willy點的是千島醬,他很討厭吃水果生菜,所以我整盤端過來,用他的千島醬拌進我的生菜沙拉裡,我才把他吃完。

生菜沙拉,你還是跟千島在一起比較適合講真的

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主菜來,我點的紐約客,NT.1000,還要一成服務費,服務生會送來岩鹽。

老實說真的頗貴,但據說肉質不錯,加上當天那麼多人每個人都想吃不同的,雖然我最愛的是德國豬腳,而且還比較便宜。不過反正大家都可以換來換去一塊吃,所以也無所謂。不過一客一千的紐約客牛排,真的還不賴(不過我還愛豬腳多一點點)

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我點的是五分熟,上面烙上炙焰格文,禾斗禾斗。

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五分熟的肉質我覺得比較剛好,肉還是呈現粉紅色的鮮嫩,但是沒有血水不用怕。不過旁邊帶有點肥油的部分我不太喜歡。我想肉汁與油脂分佈應該是在肉內比較好入口吧。不過因為這肉質本身就很好,吃得出肉味鮮甜,所以沒有任何調味料只有一罐岩鹽,用最簡單的調味真的是最好吃的了。當然重口味的不愛的,可以請服務生幫你送其他調味料喔!

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小芷點的肋眼。七分熟,看起來一樣是12oz的,卻比我的大好多喔!套餐也是一千元。

sara
七分五分差異照片上或許不明顯,不過吃進去就知道了,小芷真的是浪費了一塊好肉….吃起來偏乾澀些,肉汁也五分的少了,好可惜。不敢吃生的小芷還點牛排七分,真是被打敗….

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小思點的德國豬腳,NT.680,德國豬腳第一名,今天!
雖然剛送上來我們覺得不夠酥乾,請服務生再送回去烤一下並且幫我們切,但是剛送上的時候味道就已經超香,第二次送上光看就令人食指大動。

大家一起分享這個豬腳,評價都很棒,我覺得烤的程度要看個人接受度,如果覺得不夠可以直接請服務生拿回廚房再烤一次,千萬不要將就浪費了一個好豬腳。烤的酥酥的豬腳皮似乎有抹上些糖去烤,吃起來有點甜甜的,加上酸菜跟黃芥末,我其實想把整盤端走,哈哈哈~~~~~~~😅

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C點的豬排,我覺得還好啦,但價位好像不高。

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alice的雙拼,羊排不錯,肉質很嫩,而且那個薄荷醬很不錯,調得很特別耶!不賴。鮭魚我吃一小塊,就還不錯那樣。因為薄荷醬不錯,我有偷拿七分熟的肋眼牛排去沾一下,也很搭。

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紅酒燉牛肉飯NT.450,willy點的,飯王來這裡點飯,其實是因為他之前吃太好,額度變小了。所以只能點飯吃,哈哈~荷包很扁他最近,尤其是他吃完單點的燒肉之後,我看他要忍一陣子了,但紅酒牛肉飯四百八不便宜耶,只不過是裡頭比較便宜的。我也吃了一塊牛肉,我覺得這肉也好好吃,其實我偷偷認為比小芷的七分熟肋眼好吃,因為紅酒燉牛肉的肉質好嫩!可能是我剛好拿到很嫩的紅酒牛肉跟太熟的肋眼??!!

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附餐飲料

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點心是我最愛的提拉米蘇啦,底下一樣有好吃的蛋糕底配咖啡酒,很正,中間的Mascarpone cheese很濃,據說成本很高,好吃的就是在這一塊,當然底下的咖啡酒也不能忽略,少了味道就差很多了。當然大家也都覺得這提拉米蘇真好吃!我想我也是有可能為了生日蛋糕去,不過他們提拉米蘇有宅配喔,現在居然在賣杯子蛋糕宅配了,現場買一盒六杯兩百七 好像也不太貴,剛好晚點要去路隊長家喝咖啡,所以就買一盒到路隊長家去喝下午茶嚕,宅配部分的提拉米蘇心得,我會另外寫。

這家餐廳在天母假日生意都還不錯。不過平日就少一點,除非特來慶生,但是平日氣氛我想應該很棒,人少的話安靜氣氛好,我覺得是蠻好聚餐的餐廳。約會應該也不賴。一行人在這裡吃吃喝喝聊天,滿足了我們的味蕾以及胃,聊天氣氛也好,頗開心的一餐。

延伸閱讀:
[點心]好吃的提拉米蘇-莎諾壽星招待

莎諾歐法西餐廳
電話: 02 2876 5758
地址:台北市北投區天母西路105號
時間:11:30~00:00


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台北好吃好玩 /更新日期 2023-05-16 / 發表日期 2009-04-06