提著好香的驚悸奇雞,走在三峽宵夜街尋找下一個目標,這時看到兩家肉圓店,穎妹說他比較常吃這家跟臭豆腐在一塊的彰化肉圓,於是我們就來吃彰化肉圓搭配臭豆腐~ ,我吃肉圓,路隊長吃臭豆腐,穎妹負責監督我們
就是這兩間看起來不怎麼起眼又有點暗暗的店啊
臭豆腐,NT.40
這家的臭豆腐是大塊切中塊然後油炸的唷
這家的臭豆腐炸的非常的酥,顯得外面有點硬,裡頭的豆腐略微乾了,沾醬則是醬油鹹味偏多的蒜蓉醬油,整體來說不算是我愛的那種口味。驚悸奇雞的炸豆腐比較好吃😛
彰化肉圓:NT.30
看見這顏色多重的醬料,就知道這肉圓就是彰化肉圓啦,那種甜米漿配醬油再來點甜辣醬真的是肉圓的好朋友呢。
肉圓是絞肉結成塊,中間有筍丁,內餡做的很紮實,咬起來頗有口感而且肉汁豐富,是好吃的內餡啊!
肉圓皮比較像是冷油炸?就是那種肉圓皮邊不會硬硬的那種,但是也是彈性十足!剛好適合牙齦有點腫不能咬硬的我,軟軟的吸哩呼嚕就可以吃光光 這家的肉圓,蠻不錯吃的,雖然沒有鳥蛋,反正我也不愛吃鳥蛋,這種反而比較適合我口味呢!
這條宵夜街上還有一家有鳥蛋的肉圓,不過不是橫溪喔,有機會再試看看吧,找個人幫我吃掉鳥蛋就可以了
肉圓跟臭豆腐
地址:三峽中華路三角湧停車場對面那條路