團購推薦》靖元干貝醬.小管醬

2009-03-06

過年前之前在大唐家吃到一款不錯的干貝醬，過年後比較有空來團購，靖元干貝醬的團購門檻不高，只要十罐就免運費，不過在買更多也沒有優惠價格的情況下，本人決定開小團只買十罐就好。這次團員有基本喀， Cindy跟 小芷也一塊加入了。他們的文已經早就寫好，我還在摸魚，趕緊清一清 我買的是小辣的干貝醬跟小管醬。會喜歡吃小管醬的原因是因為我蠻喜歡吃這類海鮮的，口感很好。

靖元干貝醬似乎還不是太多人推薦過，網路上大多數的人推薦的是菊之鱻。

送貨的速度相當快，雖然從澎湖來，也只要一兩天！

外觀上看起來有點油 靖元干貝醬有個很奇怪的地方，就是他的凝固點好像比較低，放在冰箱中的冷藏時，上面的油就會變得有點凝膠狀，我在吃的時候習慣挖一些出來之後放在室溫下，等到油跟干貝、小管都恢復到室溫狀況下再拌飯。這樣拌起來會比較容易均勻，感覺也比較沒那麼奇怪。

靖元干貝醬打開就可以看到干貝跟辣椒，還有小魚乾！

整個干貝

小管醬的小管蠻多的，大概八成左右都是整隻小管喔！

心得：我覺得靖元干貝醬吃起來的口味是帶點甜辣的，我買的小辣，辣度上我覺得剛好，我本身不是很愛吃很辣的干貝醬，以這程度來說，是甜甜辣辣的。拌飯果然是相當好吃~~ ~干貝整個吃起來蠻有口感的，小魚乾我覺得不會太硬。小管的話就真的要很有耐心去吃，小管你也整個太QQQQQQ了吧~~~~~~~

可是買了干貝醬就會一直吃飯，嗚嗚。越來越胖了~~~~~~~~~~~~~~~

靖元干貝醬
https://www.penghu-seafood.tw/index.asp?s=product&gid=2